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關於認錯的餐飲百科

原來這麼多年都認錯了-青鱔和鰻魚有什麼區別
  • 原來這麼多年都認錯了-青鱔和鰻魚有什麼區別

  • 在我們的一日三餐當中,除了蔬菜牛奶肉類,還需要不定時的去吃一些海類產品來補充身體所需的營養成分。海內產品,除了我們經常吃了海蝦螃蟹之外,最主要的食物就是海里的魚了。今天我們就來説一説大家比較熟知的兩種海類魚,青鱔和鰻魚,青鱔和鰻魚有什麼區別呢?青鱔和鰻魚有什麼區...
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這些最好吃千萬別認錯-冬棗品種有哪些
  • 這些最好吃千萬別認錯-冬棗品種有哪些

  • 冬棗,聽起來好像就是冬天的棗子,但是實際上是因為這種品種的早,它的成熟期是比較長的,因此在10月份的時候冬棗才會成熟,一般晚熟的品種甚至會延遲到11月上旬,因此又被稱為冬棗。品種比較少,但是一般來説冬棗它的口味會更加的豐富,下面就給大家介紹一下冬棗的品種有哪些?有哪些品...
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帶你認識人蔘藥材
  • 帶你認識人蔘藥材

  • 人蔘作為我國應用最早的中藥材之一,可謂是馳名中外、婦孺皆知的名貴藥材。尤其對於時下而言,人蔘更是延年益壽的不二選擇。身為“東北三寶”,人蔘的滋補功效確實神奇,古時候的人甚至覺得人蔘可以用來“吊命”,也就是説在命懸一線的時候,服用人蔘可以活多數日,由此可見人蔘對於中...
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多年的認知竟然是錯的!吃菠蘿上火嗎-吃菠蘿不僅不會上火還美容
  • 多年的認知竟然是錯的!吃菠蘿上火嗎-吃菠蘿不僅不會上火還美容

  • 為什麼會有菠蘿吃多了會上火的謠言呢?因為大家可能普遍覺得菠蘿產自熱帶,熱帶的水果吃多了體內多火,燥熱,在結合很多人吃過多的菠蘿會上火起痘痘的現象,所以更加確認菠蘿吃的過多會上火的現象。但是你真的瞭解菠蘿嗎?菠蘿真的如他人所説是熱性食物嗎?菠蘿真實屬性是什麼?小編...
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看看你認識的有幾種-中國茶葉有哪些你認識多少
  • 看看你認識的有幾種-中國茶葉有哪些你認識多少

  • 茶葉源於中國,飲茶是中國家家户户都有的習慣,閒暇之餘、走訪親戚時總要泡上一壺茶,一邊嘮嗑一邊細品。飲茶不單單是喝,也重在品,所以關於茶葉的選擇就很重要,而中國茶葉的種類許許多多,茶泡出來的品質與它的名譽成正比,那麼中國茶葉到底有哪些呢?一起來看看吧。中國茶葉有哪些1....
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烏骨雞你認識嗎
  • 烏骨雞你認識嗎

  • 在人們越來越注重養生的今天,由於烏骨雞(烏雞)的營養價值遠超普通家養雞,不知不覺被端上了家家户户的餐桌上。而且烏骨雞不單受到老百姓的喜愛,各大醫藥廠家也紛紛把烏骨雞作為重要的藥材。相信很多人都吃過由烏骨雞做的藥,可是烏骨雞你認識嗎?一、烏雞簡介烏雞(又稱竹絲雞)是一...
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菠蘿飯的做法 認認真真菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 認認真真菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “一直在網上看到大家做菠蘿飯,於是也嘗試着做一個簡易版的,其實很簡單,調味也沒什麼難度,酸酸甜甜很好吃哦……”食材明細主料菠蘿(半個)輔料彩椒(2個)玉米(適量)豌豆(適量)對蝦(5——7只)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿掏空,取一部分菠蘿肉切丁。2、切好各...
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不容錯過!-麪包蛋糕屋加盟哪家好?大眾認可度高的三家實力品牌
  • 不容錯過!-麪包蛋糕屋加盟哪家好?大眾認可度高的三家實力品牌

  • 投資餐飲項目的朋友,不僅關心項目加盟的市場是否大,也關心市場的前景和穩定性,綜合這些方面來看,諸如麪包蛋糕這樣的烘焙項目是非常適合投資加盟的,不少朋友對其也是喜愛。加盟烘焙項目也要選一個好的品牌,不少朋友都想知道麪包蛋糕屋加盟哪家好,來看看下文小編的推薦吧。一、面...
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怎樣辨認催熟獼猴桃-怎樣辨認催熟冬棗
  • 怎樣辨認催熟獼猴桃-怎樣辨認催熟冬棗

  • 這些年隨着生活水平的提高,市面上層出不窮的水果,由於水果味道各異,營養豐富,一直深受大家喜愛,但是很多人也對水果的成熟存在疑慮,比如怎樣辨認催熟冬棗,怎樣辨認催熟獼猴桃。一、怎樣辨認催熟冬棗冬棗盛產于山東,由於方便種植,營養價值高,富含維生素,特別是維生素C,味道清甜可口,這...
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五花肉怎麼辨認
  • 五花肉怎麼辨認

  • 五花肉分為上五花肉,中五花肉,下五花肉的這三中,上五花肉是在豬肋排附近,是在剔除排骨的時候剔除的肉,上五花肉的肥肉比較多一點;中五花肉是作為厚實的五花肉,中五花肉比較硬,彈性較差;下五花肉則就是豬的肚腩,是最好的五花肉,肥瘦相間。...
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西番蓮果是水果嗎?不認識它?馬上你就認識了
  • 西番蓮果是水果嗎?不認識它?馬上你就認識了

  • 在我國水果的品種是非常豐富的,我們走進一家水果店,可以看到各式各樣的水果,比如説蘋果,香蕉,草莓,橘子,這些都是比較普通的水果,當然,除此之外,有一些水果是最近比較流行的,比如説西番蓮,但是很多人對於西番蓮還並不是特別的瞭解,感覺是水果又感覺不是,所以接下來小編會向大家介紹一下...
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怎樣辨認催熟冬棗
  • 怎樣辨認催熟冬棗

  • 主要冬棗的果柄來判斷。正常熟的冬棗果柄處會出現一個紅圈,催熟的沒有。還可以根據冬棗的硬度和冬棗果肉內是否有空洞來判斷,開水催熟的冬棗,每個面的硬度不一致,而且出現空隙或者空洞現象。...
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我們一起來認識認識-漢源大櫻桃什麼時候成熟
  • 我們一起來認識認識-漢源大櫻桃什麼時候成熟

  • 你知道嗎?大櫻桃原來就是我們通常所説的車釐子,相信很多人都是一知半解的。因為市場上很多賣櫻桃的水果鋪都會掛個牌子,寫着車釐子,以至於我們一直以為大櫻桃跟車釐子不一樣。那麼喜歡吃櫻桃的朋友,你知道櫻桃什麼時候成熟嗎?我們一起來看看。漢源大櫻桃什麼時候成熟?我們一起來...
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我想加盟個摸錯門串串吧 大夥兒認為這個產品怎麼樣 多給點意見
怎麼辨認陳皮發黴
  • 怎麼辨認陳皮發黴

  • 聞陳皮的味道,看陳皮表面等等。發現陳皮表面出現了明顯的白色黴菌並且味道十分刺鼻時,就需要及時將陳皮處理掉,不能再繼續食用了。曬乾的或者買回來了的陳皮需要放在通風乾燥的地方儲存,避免出現陳皮表皮出現黴斑或者出現異味的情況。...
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長腳蟹是什麼,帶你認識美味的長腳蟹,不要錯過!
  • 長腳蟹是什麼,帶你認識美味的長腳蟹,不要錯過!

  • 每到秋季的時候就到了吃螃蟹的季節,在秋天的時候,我們比較喜歡吃螃蟹。螃蟹是甲殼類動物,它的身體被硬硬的殼給包裹着,螃蟹的走路很有特點,就是橫着走。螃蟹最美味的地方就是蟹黃,每當秋季螃蟹上市的時候,蟹黃的小籠包也會隨着上市。螃蟹的味道鮮美,但是吃螃蟹的時候卻很不容易,因...
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認識蜂蜜
  • 認識蜂蜜

  • 我們都知道香蕉是長在樹上的,紅薯是長在土地上的,而蜂蜜是蜜蜂分泌出來的汁液,但是大家真的認識蜂蜜嗎?知道蜂蜜是怎麼成形的嗎?知道蜂蜜的多種食用方法嗎?知道蜂蜜分等級的嗎?可能大家只是瞭解了皮毛,今天小編就帶領大家從多方面認識蜂蜜一、認識蜂蜜的具體產出過程蜂蜜是蜜...
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原來這麼多年的認識是錯的-嫩姜熱量高嗎
  • 原來這麼多年的認識是錯的-嫩姜熱量高嗎

  • 姜是我們普通百姓家最尋常不過的一種調料,基本上每家每户都必不可少。嫩姜辛辣味淡薄,適合許多口味清淡的家庭食用。嫩姜熱量有多少,它又有哪些營養價值,想必是許多人非常關心的話題。文章將介紹嫩姜其獨特的特性,給讀者朋友答疑解惑。一、嫩姜熱量高嗎,原來這麼多年的認識是錯...
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怎麼確認豬肚變質
  • 怎麼確認豬肚變質

  • 豬肚異味比較大,質地鬆散,顏色改變。選購豬肚時可以看豬肚的顏色、看粘稠度、看彈性。新鮮的豬肚呈白色,略帶淺黃色,品質差的豬肚呈白色,略帶青色。新鮮的豬肚表面的粘液比較多,品質差的豬肚粘液比較少。新鮮的豬肚彈性比較好,品質差的豬肚沒有彈性,質地比較鬆散。...
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你認為對了嗎-你認為魷魚的眼睛能吃嗎
  • 你認為對了嗎-你認為魷魚的眼睛能吃嗎

  • 魷魚,又叫做柔魚,槍烏賊,是一種營養價值很高的海產品。早在古代就有人捕食魷魚,製作成美食。最常見的鐵板魷魚,烤魷魚想必夥伴們都嘗過吧。那今天我想問一下夥伴們,你認為魷魚的眼睛能吃嗎?魷魚的眼睛能吃嗎魷魚的眼睛是不能吃的,相關資料顯示,魷魚的眼睛裏有黑色的汁液,它沒有任...
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大家這樣認為可就錯了-蒸雞蛋裏可以放奶粉嗎
  • 大家這樣認為可就錯了-蒸雞蛋裏可以放奶粉嗎

  • 當寶寶還比較小的時候,常會食用到的便是雞蛋羹的,有些媽媽們為了能夠讓寶寶,可以獲取到更多營養物,會將食用的奶粉可以加到雞蛋裏面一起蒸食,以為這樣會讓雞蛋蒸出來更有營養。蒸雞蛋裏可以放奶粉嗎?以下小編就整理到相關的常識,媽媽們,或者常食用雞蛋的人們,一起來了解一下吧!一...
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你認為火雞是雞嗎
  • 你認為火雞是雞嗎

  • 在生活中,我們總是可以在電視裏看到外國人在感恩節的時候,每家人都會坐在一起吃火雞,那麼大家有沒有仔細的想過,火雞到底是不是雞呢?如果是那麼在中國怎麼會沒有這麼大肉多的呢?如果不是,那麼它和雞到底有沒有關係,接下來讓我們帶着疑問進入文章吧。火雞是雞嗎首先我們可以確定...
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你認為辣椒減肥嗎
  • 你認為辣椒減肥嗎

  • 你辣椒可以減肥嗎,這種説法真的存在嘛,健不健康呢,對人的身體有沒有好處和壞處,辣椒減肥法適合什麼樣的人羣,哪些人不能使用,什麼時候可以使用,種種,這些問題,我們都是很想知道的,所以,接下來,就讓我們一起來了解一下,辣椒減肥法吧。一、辣椒減肥嗎辣椒內含的“辣椒素”進入人體後,會刺...
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怎麼辨認榴蓮好壞
  • 怎麼辨認榴蓮好壞

  • 觀察。1、可以捏榴蓮上面的刺,相鄰的刺可以捏動,那麼這個榴蓮肉比較軟。2、可以看榴蓮的外觀,若外觀看起來是比較飽滿的黃色就證明果肉成熟的比較好。3、榴蓮的開裂,開裂的口越小證明果肉越好,開的越大果肉會受到污染,影響口感。4、可以看榴蓮的果柄,果柄粗壯的證明榴蓮的營養成...
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公認最難吃的蔬菜
  • 公認最難吃的蔬菜

  • 許多家長都會遇到同樣一個問題,小朋友不愛吃蔬菜。不僅是小朋友許多大人也不愛吃蔬菜,可是蔬菜被認為是最有營養的食物之一。有些蔬菜可能真的讓人難以下嚥,例如香菜,聞着這味道小編就難受。今天小編就來給大家盤點盤點被認為難吃的蔬菜有哪些。公認最難吃的蔬菜第一名:茴香茴...
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