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斑魚營養面片怎麼做-斑魚營養面片的做法

斑魚營養面片怎麼做-斑魚營養面片的做法

斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做

食材明細

主料
  • 斑魚 (300克)
  • 青蝦 (2只)
  • 木耳 (幾朵)
  • 菌菇 (少許)
  • 青菜 (因人而宜)
  • 麪糰 (300克(冷水))
輔料
  • (3克)
  • 太太樂雞汁 (一盒)
  • (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

斑魚營養面片的做法步驟

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第2張

    1、食材斑魚

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第3張

    2、食材菌菇

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第4張

    3、蔬菜

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第5張

    4、鍋中入清水,葱薑蒜片太太樂雞汁入鍋中

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第6張

    5、等待開鍋的過程,將麪糰擀成薄片,切成若干小片備用

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第7張

    6、鍋中水開後入斑魚片,用筷子劃開魚片

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第8張

    7、放入面片

  • 斑魚營養面片的做法 斑魚營養面片怎麼做 第9張

    8、放入木耳、娃娃菜、菠菜、白玉菇、青蝦等,開鍋後即可停火。裝入碗中可撒香菜碎,滴入幾滴香油-------

小竅門

這是一款鮮湯麪,不用油炒制,原汁原味,味道鮮美,營養豐富。
我在和麪的時候,在白麪中加了一勺的燙過冷卻的稀釋的澄面,和成麪糰餳了一個小時,口感潤滑品相潔白,是很好的理想晚餐,易於消化。由於晚上拍的片子,光線不好,但味道是王道。

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