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關於冬瓜燒大排的家常做法的餐飲百科

冬瓜燒大排 怎麼做-冬瓜燒大排 的做法
  • 冬瓜燒大排 怎麼做-冬瓜燒大排 的做法

  • 食材明細主料大排(500克)冬瓜(530克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開)、冬瓜(已切片清洗切開)、幹辣椒、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒。3、隨後,擱入幹辣椒和大...
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家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
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紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 紅燒大塊冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、熱鍋熱油下入冬瓜。4、燒冬瓜要多放油。5、淋上醬油上色。6、加鹽將冬瓜片刻。7、再放進辣椒提辣。8、加點清...
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川味冬瓜燒排骨怎麼做-川味冬瓜燒排骨的做法
  • 川味冬瓜燒排骨怎麼做-川味冬瓜燒排骨的做法

  • “小的時候,媽媽經常做土豆燒排骨,冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨,我最喜歡用冬瓜燒,不僅美味,還營養健康。喜歡做飯菜,從小受我媽媽的影響,在她那裏我學了不少。好的美味,要一起分享。希望大家都喜歡我家鄉口味的冬瓜紅燒排骨”食材明細主料排骨(1000克)豆瓣醬(適量)蒜(適量)八角(適量)味...
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家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法
  • 家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法
  • 大排西紅柿燒冬瓜怎麼做-大排西紅柿燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料大排(適量)冬瓜(適量)西紅柿(適量)油渣(適量)輔料香葱(適量)大蒜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大排西紅柿燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊備用。2、西紅柿洗淨切成小塊備用。3、油渣備用。4、燒好的大排備用。5、熱鍋放入油渣(含有豬油),...
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家常菜排骨燒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨燒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700冬瓜:400輔料鹽:適量八角:適量姜:適量糖:適量葱:適量味素:適量油:適量香油:適量具體步驟1.排骨我用高壓鍋提前壓半熟。2.瓜切約2cm見方的塊。3.備好薑片、八角、香葉和葱段。4.炒鍋熱2勺油,加入2勺白糖...
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家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法
  • 家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法

  • “簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)葱花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉,加少量水燒至入味,出鍋後撒上適量葱...
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冬瓜燒大蝦怎麼做-冬瓜燒大蝦的做法
  • 冬瓜燒大蝦怎麼做-冬瓜燒大蝦的做法

  • “冬瓜柔軟的口感,多樣的做法是百吃不厭的家常菜,與海鮮一起燒煮更加入味可口。”食材明細主料對蝦(適量)冬瓜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒大蝦的做法步驟1、新鮮的對蝦,剪去蝦鬚,背部剪開挑去蝦線洗淨。2、冬瓜去...
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紅燒排骨燴冬瓜怎麼做-紅燒排骨燴冬瓜的做法
  • 紅燒排骨燴冬瓜怎麼做-紅燒排骨燴冬瓜的做法

  • “這次買的排骨,帶了不少的脆骨,紅燒後嚼到脆骨咯吱咯吱的,吃着很過癮。冬瓜雖然是晚入鍋,也是燒的軟糯入味,吃出肉香。軟硬交替的口感很豐富,再吃口鮮嫩的排骨肉,更是享受。葷素搭配的菜品,在滿足味蕾的同時,也更健康。”食材明細主料排骨(1000g)冬瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適...
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番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做
  • 番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中放水放入毛豆煮熟備用3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒4、放入冬瓜煸炒5、放入毛豆煸炒煮開6...
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紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做-紅燒冬瓜的做法 《家常菜》
  • 紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做-紅燒冬瓜的做法 《家常菜》

  • “利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。清熱解暑:冬...
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冬瓜的做法大全家常
  • 冬瓜的做法大全家常

  • 關於各種美味的家常菜,相信大家都是很難拒絕的,因為不僅它的做法簡便,而且美味可口,老少咸宜,絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈,它就是冬瓜。那麼,下面呢,就讓小編我來告訴大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家常1.紅燒冬瓜(1)冬瓜去皮,切成4-5釐米的方塊,在上面打十...
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家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法
  • 家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油,倒入冬瓜煸...
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家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法
  • 家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法

  • “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽,生抽,玉米...
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家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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家常菜冬瓜燒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜冬瓜燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排:500大葱:1段冬瓜:500輔料生薑:1塊大蒜瓣:2瓣生抽:適量油:適量豆瓣醬:適量老抽:少許白醋:少許具體步驟1.準備好原材料2.肋排切成小塊3.肋排放入鍋裏焯水4.冬瓜切成一公分左右厚的片5.生薑、大蒜瓣切成厚片,...
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南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做
  • 南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散,葱切段備用。3、炒鍋上火,倒入適量食用油燒熱,放入排骨煸炒,炒幹水分至微黃...
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大排燉冬瓜怎麼做-大排燉冬瓜的做法
  • 大排燉冬瓜怎麼做-大排燉冬瓜的做法

  • 食材明細主料大排肉(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大排燉冬瓜的做法步驟1、大排肉兩面撒上澱粉,用肉錘敲鬆,放油鍋中大火炸一分鐘定型,撈出放涼後切小塊。2、香...
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家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法
  • 家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、鍋內放入清水,燒開後放入冬瓜球,用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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燒冬瓜排骨怎麼做-燒冬瓜排骨的做法
  • 燒冬瓜排骨怎麼做-燒冬瓜排骨的做法

  • “兒子喜歡紅燒口味,懶一懶,一起燒了吧”食材明細主料排骨(500g)冬瓜(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒冬瓜排骨的做法步驟1、排骨泡半個小時2、海帶,粉條泡開3、枸杞,棗泡開4、竹蓀泡開5、熱油炒葱薑蒜,花椒,八角,辣椒6、倒入排骨翻炒,加少量老抽7...
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冬瓜燒排骨怎麼做-冬瓜燒排骨的做法
  • 冬瓜燒排骨怎麼做-冬瓜燒排骨的做法

  • “微辣,鹹鮮,冬瓜軟爛,排骨入味兒。”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燒排骨的做法步驟1、排骨適量,洗淨血水。2、鍋裏適量清水,排骨放入。3、焯兩滾...
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排骨燒冬瓜怎麼做-排骨燒冬瓜的做法
  • 排骨燒冬瓜怎麼做-排骨燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)料酒(適量)料汁老抽(一勺)生抽(二勺)黃酒(三勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燒冬瓜的做法步驟1、排骨洗淨。2、冷水下鍋,放料酒,花椒焯水。3、老抽、生抽、黃酒。4、排骨放入鍋...
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紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切片,小葱切成花。3、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜炒出香味,...
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冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做

  • “冬瓜有利尿去濕的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋葱(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法...
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