香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚! 香煎醬燒鮁魚怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎醬燒鮁魚的做法步驟
1、原材料!
2、姜、蒜頭、幹辣椒!
3、起油鍋加薑片!~(防止魚皮粘鍋)
4、魚塊下鍋!(下鍋時注意濺油)
5、煎幾分鐘後改小火,將魚塊翻邊!
6、加蒜、姜、幹辣椒和料酒、香醋、老抽!
7、加入開水沒過魚塊為準,再倒入辣醬!調中火煮!
8、煮時加少量的白糖調味。出鍋前加入適量雞精、撒入香菜杆和葱白!
9、裝盤!~
10、簡單的美味、品嚐吧!~~
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