蒜薹燒鮁魚怎麼做-蒜薹燒鮁魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹燒鮁魚的做法步驟
1、蒜薹切段。
2、切好姜葱,辣椒。
3、鍋裏熱油,倒入切好的鮁魚小火慢煎至金黃。
4、加入姜葱,辣椒,適量水大火燒開轉小火燉10分鐘。
5、加入蒜薹,料酒,醬油,糖,香醋拌勻繼續燉10分鐘。
6、煮至湯汁濃稠,加入鹽調味即可。
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