雜錦炒肉絲怎麼做-雜錦炒肉絲的做法
- 熱菜
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“見到家裏有這麼多的東東,還是雜錦炒着吃吧,也懶得一樣一樣去弄了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜錦炒肉絲的做法步驟
1、全部材料大亮相。
2、胡蘿蔔切成絲,青椒切成塊。
3、瘦肉也切成絲,然後加點油,鹽,澱粉抓一下。
4、麪筋切成塊。
5、切成葱花備用。
6、熱鍋下油,倒入瘦肉絲。
7、瘦肉絲變色之後就撈出備用。
8、重新下油,倒入青椒,然後倒入胡蘿蔔絲。
9、接着倒入麪筋,加醬油,鹽,糖,蠔油翻炒一下。
10、最後將瘦肉絲也倒進去,翻炒一兩分鐘就可以了。
11、最後撒上葱花就開吃咯。
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