番茄蝦仁滑蛋怎麼做-番茄蝦仁滑蛋的做法

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番茄蝦仁滑蛋的做法步驟

• 1、番茄切十字口用開水燙去皮切塊

• 2、蝦仁洗淨控幹

• 3、雞蛋打散加水澱粉拌勻

• 4、鍋燒熱入油燒熱下入蛋液

• 5、攪拌均勻沒完全凝固時盛出

• 6、餘油加蝦仁翻炒

• 7、翻面煎至8分熟

• 8、加番茄翻炒

• 9、加入蒜末爆香

• 10、加番茄醬炒勻

• 11、加雞蛋蝦仁

• 12、加胡椒粉鹽炒勻即可

• 13、配米飯