苦菜燉豆腐怎麼做-苦菜燉豆腐的做法
- 熱菜
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“春食苦菜益處多,昨天爬山挖了些苦菜回來,於是今中午做了苦菜燉豆腐😊”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦菜燉豆腐的做法步驟
1、苦菜摘洗乾淨備用
2、豆腐切成小塊,我習慣切長方塊
3、鍋內加水燒開,放入豆腐個苦菜,適量鹽,燉五到十分鐘就好啦
4、出鍋時淋入香油,撒點葱花就哦啦,簡單又好吃
小竅門
這道菜會有一點苦,不喜歡的朋友可以提前把苦菜用水焯一下,再用清水泡幾個小時,苦味會減輕很多
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