線椒花生米炒筍子怎麼做-線椒花生米炒筍子的做法

“筍子筋道，線椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下飯菜，人間美味佳餚！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

線椒花生米炒筍子的做法步驟

• 1、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋)，泡脹的筍子放入鍋中，加清水煮沸2小時，撈出，晾乾，備用。

• 2、切碎。

• 3、線椒洗淨，晾乾，備用。

• 4、去蒂。

• 5、切碎。

• 6、花生米備用。

• 7、鍋中放適量油，倒入花生米炒香，再倒入線椒和筍子加適量鹽和少許生抽調味，翻炒片刻即可。

• 8、盛入盆中。

• 9、香辣可口。