糟燒帶魚怎麼做-糟燒帶魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 糟香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糟燒帶魚的做法步驟
1、新鮮帶魚一條
2、去除頭尾魚腸,切成長段
3、熱鍋涼油,下姜蒜末煸香,倒入生抽,酒糟(自己釀的米酒的米糟加鹽醃製)加水燒開
4、倒入帶魚燒到收汁
5、裝盤曬上葱花
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1、新鮮帶魚一條
2、去除頭尾魚腸,切成長段
3、熱鍋涼油,下姜蒜末煸香,倒入生抽,酒糟(自己釀的米酒的米糟加鹽醃製)加水燒開
4、倒入帶魚燒到收汁
5、裝盤曬上葱花