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糟燒帶魚怎麼做-糟燒帶魚的做法

糟燒帶魚怎麼做-糟燒帶魚的做法

糟燒帶魚的做法 糟燒帶魚怎麼做

食材明細

主料
  • 帶魚 (400克)
輔料
  • (10克)
  • (5克)
  • (10克)
  • 酒糟 (10克)
  • (1根)
  • 生抽 (20克)
  • (1勺)
  • 糟香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

糟燒帶魚的做法步驟

  • 糟燒帶魚的做法 糟燒帶魚怎麼做 第2張

    1、新鮮帶魚一條

  • 糟燒帶魚的做法 糟燒帶魚怎麼做 第3張

    2、去除頭尾魚腸,切成長段

  • 糟燒帶魚的做法 糟燒帶魚怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油,下姜蒜末煸香,倒入生抽,酒糟(自己釀的米酒的米糟加鹽醃製)加水燒開

  • 糟燒帶魚的做法 糟燒帶魚怎麼做 第5張

    4、倒入帶魚燒到收汁

  • 糟燒帶魚的做法 糟燒帶魚怎麼做 第6張

    5、裝盤曬上葱花

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