什錦燴鳳爪的做法 【什錦燴鳳爪】—最愛幹鍋 什錦燴鳳爪怎麼做

“茶樹菇，豆筋，鳳爪，雪豆都是我最愛！
這次就把它們來個大相會，呵呵~~
用砂鍋燒到幹鍋，真是美味極了！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦燴鳳爪的做法步驟

• 1、先把鳳爪中間劃一刀，飛水泡豆筋撒，軟為止；泡雪豆

• 2、1.把調料抄香後，就倒入鳳爪，炒啊炒，5分鐘後，炒色，倒入生抽，顏色美麗就OK！

• 3、2.倒入茶樹菇，豆筋，雪豆炒上色

• 4、3.倒入豆筋，雪豆炒上色，3分鐘

• 5、4.倒入砂鍋，水淹到菜，就大火燒開，轉中火燉，中間放鹽。

• 6、燒至沒啥子水就可以咯，嘗哈味道，放雞精！出鍋，香慘咯！