蠶豆雪菜肉絲的做法 蠶豆雪菜肉絲 - 可口下飯菜 蠶豆雪菜肉絲怎麼做

“這是一道非常鮮美的家常菜，口感微辣，配上一碗香噴噴的米飯，感受舌尖上的美味，足矣~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆雪菜肉絲的做法步驟

• 1、準備好原材料，生薑切絲，紅辣椒切成小段，雪菜適量；

• 2、超市買的新鮮蠶豆，洗淨；

• 3、將準備好的生薑、紅辣椒，肉絲，熱油下鍋，翻炒；

• 4、倒入鮮蠶豆，大火翻炒；

• 5、繼續翻炒，至蠶豆變成碧綠色，並加入少量的冷水；

• 6、繼續翻炒，至蠶豆變成碧綠色，並加入少量的冷水；

• 7、加入雪菜，繼續翻炒，此時已是香味撲鼻哦~~

• 8、由於雪菜本身很鹹，可不必放鹽。加入香葱、雞精，翻炒均勻，出鍋裝盤啦~~鮮美無比~~