- “很多人只聽過蛋包飯,沒聽過蛋包米粉。心想這是個什麼玩意?這能吃嗎?其實蛋包米粉在泰國是人氣很高的街頭小吃。既然蛋可以包炒飯,那麼為什麼不能包炒米粉呢對不對?大家都是主食,甚至都是米做的。麪包包炒麪這種主食包主食的都行,蛋包米粉怎麼就不行了呢?米粉爽滑,配菜加足,蛋皮香...
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- “吃膩了老婆餅那就來個果仁兒小包吧吃膩了棗泥酥那就來個果仁兒小包吧吃膩了蛋黃酥那就來個果仁兒小包吧這款小甜點,口感香酥外形也很是卡哇伊實在是居家旅行以及哄熊孩子必備單品啊”食材明細內餡原料牛奶(65g)砂糖(50g)杏仁粉(75g)蛋糕碎(25g)核桃仁(50g)麪糰原料黃油(80g)砂糖(25g)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:200雞蛋:2個輔料綠豆芽:適量生菜:適量葱蒜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量雞粉:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.米粉用温水泡軟洗淨控水備用2.準備好配菜3.起鍋熱油,倒入蛋液煎至凝固4.倒入豆芽、胡蘿蔔翻炒5.放入...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)米(1杯)香腸(2根)香菇(10朵)胡蘿蔔(1小段)海苔(少許)芝士(少許)輔料鹽(1/2茶匙)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小黃人蛋包飯的做法步驟1、將香菇泡軟切丁,香腸和胡蘿蔔切丁。2、準備一大碗飯。3、炒鍋中加入少許油,放入香菇和香腸爆香。4、加入米飯,鹽,番...
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- “天氣越來越熱了,這個時候讓我特別愛想起街頭的酸辣粉,以前沒搬家時孩子還小,家門口有一大型超市,吃完飯我們三口喜歡去超市逛逛,其實就是喜歡超市的空調,外面悶熱的天氣一進超市唰的一下就涼快了。超市的人氣那是極高的啊,所以超市周圍佈滿了小商小販的,藉着超市的外檐燈光超市...
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- 我們大家都知道餐飲業一直是一個有很大前景的朝陽行業,在中國,餐飲業年消費在節節攀升,每年都在大幅度增長。大家在出去遊玩的時候都能看到許許多多的小吃加盟店,生意特別好呢?現在做什麼小吃賺錢?如果大家想自己做創業者開家小吃店賺錢就要找到自己喜歡並且擅長做的項目,現如今...
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- “一款家常早餐”食材明細主料幹米粉(適量)蛋餃(適量)包菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)高湯(適量)葱花(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋餃包菜米粉的做法步驟1、幹米粉提前一晚用水泡軟。2、把泡軟的粉幹倒入鍋中,開火煮熟,撈出過涼開水,裝入盆中。3、蛋餃加熱,高湯加熱放入包菜...
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- 食材明細主料熟米粉(適量)包菜(適量)雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)葱(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋包菜炒米粉的做法步驟1、鮮米粉和雞蛋準備就緒。2、包菜,胡蘿蔔和青椒依次改刀切絲。3、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個輔料鹽:適量具體步驟1.先亮一下我的小熊煎鍋~2.其實一個雞蛋是剛剛好的,這裏建議新手用小火慢慢煎,要不然會焦掉的3.煎成這樣的時候用筷子把它翻過來,再煎一分鐘~4.淋上醬油~開吃!!烹飪技巧一定要用...
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- “這是一款軟軟糯糯的香甜小餐包。”食材明細主料高筋麪粉(150克)糯米粉(30克)酵母粉(3克)雞蛋(25克)牛奶(100克)白砂糖(10克)食鹽(2克)表面裝飾糯米粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米粉小餐包的做法步驟1、各種材料入麪包桶揉成光滑麪糰。2、拉出手套膜。3、將麪糰擀成光滑...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200排骨:500輔料五香粉:適量小米:適量幹辣椒:適量葱:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.排骨洗乾淨瀝乾2.排骨中加料酒、鹽、雞精、五香粉、幹辣椒絲、葱薑末醃製半小時3.土豆去皮切塊放入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細米粉:300輔料瘦肉:150生抽:少許鹽:適量韭菜:100雞蛋:2個油:適量具體步驟1.準備好食材2.雞蛋打到碗裏,加少許鹽,打撒。瘦肉切條。韭菜洗淨切段備用3.米粉用開水泡發。4.鍋中加油,油熱後,倒入雞蛋煎至兩面金黃,用...
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- “免揉麪的空氣炸鍋版氣泡小麪包來啦~~只需要攪一攪,就能做出鬆軟拉絲的小麪包,小巧可愛,一口一個,吃的停不下來哇🤗🤗”食材明細主料温牛奶(140g)酵母(3g)黃油(16g)高粉(200g)輔料砂糖(23g)鹽巴(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)氣泡小麪包的做法步驟1、牛奶加酵母拌勻,靜至8-10分鐘。2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個糖:35玉米油:30糯米粉:70輔料紙杯:適量具體步驟1.取三個蛋黃一個全蛋放入碗內。2.加入5克糖攪打均勻。3.加入玉米油攪拌至充分融合,不能看到油水分離。4.篩入糯米粉。5.攪拌至無干粉顆粒。6.將白糖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料興化米粉:3把輔料包菜:適量韭菜:適量油:適量雞精:適量老酒:適量海蠣:適量蝦仁:適量紅菇:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.鍋里加油煸炒五花肉。2.接着放少許的紅菇和蝦仁一起翻炒。3.把洗乾淨的包菜切絲加進去一...
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- “屋塔房世子是2012年的一部穿越劇,拋開愛國情結來講,這真是一部有趣的穿越劇,比來子星星的你好看太多,根本快進不得。世子穿越到現代就愛吃這個蛋包飯蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食,由蛋皮包裹炒飯而成的菜餚,不論是在韓國,日本或台灣,都是相當受到歡迎的料理,不只是...
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- “原方來自煙火間,自己根據手頭的材料作了一些改動,部分液種能讓麪包更柔軟不易老化,蛋清也會讓麪包更蓬鬆,所以成品到第二天還是很軟彈的感覺。部分全麥粉增加了這款麪包的營養,第二次做的時候還包了自制的南瓜餡,我和兒子都非常喜歡,只是小子對這個PP的造型很是抗拒,不肯帶去學...
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- 食材明細主料包心菜(185克)雞蛋(2個)米粉(345克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包心菜雞蛋炒米粉的做法步驟1、材料:雞蛋、包心菜、米粉2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將包心菜清洗一下、撈出。5、放在案板上切成絲...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:60高筋麪粉:240輔料黃油:40雞蛋:1個黑芝麻糊:1小袋鹽:2牛奶:135煉乳:1小勺糖:45酵母:4具體步驟1.將麪糰的所有材料(黃油除外),加入在盆裏,用筷子攪成絮狀後,開始揉麪2.揉到成較光滑的麪糰後加入黃油裏面3.揉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包粉:250牛奶:190白糖:40輔料豆沙餡:適量酵母粉:2油:15鹽:2具體步驟1.將粉類稱好2.加牛奶和成濕潤的麪糰3.發酵兩倍大4.發酵好的麪糰排氣分成小麪糰5.擀成長條加入豆沙餡自制的豆沙餡6.然後收好包的豆沙一...
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- “很早就有聽説糖不甩,只是一直沒吃過,後來發現有點類似本地的餈粑,只是多了紅糖汁,今天試一下,果然好吃!做法也簡單,用時短,就算早晨臨時做,也花不了多少時間,早餐吃一碗熱騰騰,軟糯糯的糖不甩,超滿足!”食材明細主料糯米粉(200克)水(150克)輔料紅糖(50克)白糖(30克)熟花生碎(50克)芝麻(10克)甜味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個玉米麪:50麪粉:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉和玉米粉(比例2:1)混合均勻,用水調成麪糊糊2.再加一個雞蛋,適量的鹽攪拌均勻3.和好的麪糊這樣的,用筷子挑起能拉成直線即可4.中小火,油熱後,倒入適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:適量粉絲:適量香菜:適量姜:適量葱:適量輔料花雕酒:適量咖喱粉:適量鹽:適量具體步驟1.事先準備:1.牛腩切塊。2.薑切片;葱打結;香菜切末。3.粉絲泡軟(可在牛肉差不多燉好時再泡)。2.製作過程:牛肉加入冷水中煮開。3....
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- “春節走親訪友,招待客人少不了小點心、糖果、水果、小零食這類的。特別是對那些小孩子,只要有好吃的、好玩的,他們能玩一整天也不想走。所以不妨動手做點健康美味的小吃食,既讓自己體驗了過年的忙碌氣氛,還能讓客人吃到與眾不同的美味,自己有面子,大家還能借此打開話題。平時都...
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- “快手,簡單,不失營養,美味湯兒。”食材明細主料幹米粉(1個)生菜(少許)雞蛋(1個)榨菜(少許)輔料油(少許)黃豆醬(1小勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋榨菜米粉湯的做法步驟1、備好食材,米粉提前泡軟可用温水泡2、鍋中加適量的水煮開,加一小勺黃豆醬3、下生菜煮至斷生一分鐘左右,撈...
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