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蒜薹炒三丁怎麼做-蒜薹炒三丁的做法

蒜薹炒三丁怎麼做-蒜薹炒三丁的做法

蒜薹炒三丁的做法 蒜薹炒三丁怎麼做

食材明細

主料
  • 蒜薹 (300克)
  • 雞胸 (200克)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 水發木耳 (10朵)
輔料
  • 郫縣豆瓣醬 (2勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹炒三丁的做法步驟

  • 蒜薹炒三丁的做法 蒜薹炒三丁怎麼做 第2張

    1、蒜薹擇洗淨,胡蘿蔔去皮,雞胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。雞肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。

  • 蒜薹炒三丁的做法 蒜薹炒三丁怎麼做 第3張

    2、鍋中放適量的油,油熱後放入葱花煸香,倒入豆瓣醬翻炒出紅油。

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    3、先倒入胡蘿蔔丁翻炒勻,再將雞肉丁倒入鍋中,翻炒至雞肉變色。

  • 蒜薹炒三丁的做法 蒜薹炒三丁怎麼做 第5張

    4、最後倒入蒜薹丁翻炒勻,小火,炒至蒜薹成熟出鍋盛盤。

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