蒜蓉娃娃菜的做法 改良版【蒜蓉娃娃菜】 蒜蓉娃娃菜怎麼做
- 熱菜
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“很喜歡蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是誘惑
今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧
其中加入了甜辣醬口味更加濃郁”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉娃娃菜的做法步驟
1、1、準備原料
2、2、娃娃菜切成等份。
3、3、鍋中做水,水中加鹽和雞精少許油,放入娃娃菜焯燙
4、4、娃娃菜燙熟後拜入盤中。
5、5、鍋中坐油炒香辣椒醬和大蒜,直至大蒜末焦黃
6、6、勾薄芡澆到上面即可
小竅門
提示:1、焯燙時候加鹽和雞精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黃才好吃。
3、勾芡就用原湯就好,勾薄芡就好,我一個不注意有點濃稠了
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