京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
京醬肉絲的做法步驟
1、準備好幹豆腐。大葱。香菜切段
2、裏脊肉切絲
3、用少許水澱粉、料酒把肉絲上漿抓勻
4、把幹豆腐一分為四,疊成三角形碼在盤邊一圈,葱絲放中間
5、肉絲滑油,甜麪醬炒肉絲,加糖味精炒勻放在盤裏的葱絲上
6、肉絲上撒上香菜段即可
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