家傳特色紅燒肉怎麼做-家傳特色紅燒肉的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家傳特色紅燒肉的做法步驟

• 1、1.五花肉切成小塊、鍋中放入適量油、放入五花肉爆炒。
• 2、2、放入八角和醬油繼續炒、炒至肉上的肥肉出油
• 3、3、加入糖與適量鹽味精、翻炒兩下、倒入水、水量是肉的2/3、蓋上鍋蓋用小火煮。
• 4、4、煮至湯汁微收、嘗一下適當按自己口味調整糖和鹽比例、出鍋