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火鍋醬的做法 美味火鍋醬 火鍋醬怎麼做

火鍋醬的做法 美味火鍋醬 火鍋醬怎麼做

火鍋醬的做法 美味火鍋醬 火鍋醬怎麼做

將所有的配料一次性放入大碗中,用打蛋器用力打成糊狀便可食用。
按照個人習慣,可適當多放一點鹽和辣椒油。

食材明細

主料
  • 白豆腐乳 (20克(二小塊))
  • 花生醬 (30克)
  • 芝麻醬 (30克)
  • 韭花醬 (20克)
輔料
  • 花生碎 (10克)
  • 開水 (100ml)
配料
  • 孜然粉 (5克)
  • 花椒油 (5ml)
  • 辣椒油 (5ml)
  • 白糖 (5克)
  • 味精 (3克)
  • 細鹽 (5克)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火鍋醬的做法步驟

  • 1、首先將白開水涼透再將其它配料放入,攪拌均勻後再放花椒油和辣椒油。
  • 2、再將做好的醬放入冰箱中存放半小時拿出食用,因為這樣才會讓所有配料的味道得到充分混合,達到最好的口感。
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