醬汁燜鍋怎麼做-醬汁燜鍋的做法
- 熱菜
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“在外面吃燜鍋感覺意猶未盡,味道盡然好吃可是在不同的商家分量和價格有點不實惠啊,沒事真正的吃貨是會做仿膳的。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬汁燜鍋的做法步驟
1、菜切手指粗條,蒜剝皮,姜切末,葱切段,鍋放少許底油,放入葱薑蒜及切好的菜
2、把雞肉切片,用生抽、料酒、澱粉醃製十分鐘,魚切小塊,把肉碼在菜上,蓋蓋燜至5分鐘
3、把所有配料中的鹽、糖、生抽及各種醬汁攪拌均勻
4、加熱五分鐘後,把調好的醬汁澆在鍋裏,蓋蓋繼續燜至
5、燜好開吃吧,我這照片是攪拌後的有點不好看了,味道但是很棒的
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