醬燜子怎麼做-醬燜子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燜子的做法步驟

• 1、紅薯粉和水的比例1:4泡四個小時以上。

• 2、泡好後入不粘鍋小火不停翻炒，這個樣子就好了倒入模具裏，自然放涼。

• 3、涼透出模，切方塊備用。

• 4、鍋裏入油把蒜爆香，倒入一品鮮，蠔油，小火翻炒，看粘稠度可以加適量水澱粉，裝盤就好了。

小竅門

燜子裏面可以添加蝦仁和魷魚，華麗麗的變身海鮮燜子了，自己做的乾淨衞生，你們也試試吧。