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關於火麻仁肉末紅薯粉怎麼做的餐飲百科

火麻仁肉末紅薯粉怎麼做-火麻仁肉末紅薯粉的做法
  • 火麻仁肉末紅薯粉怎麼做-火麻仁肉末紅薯粉的做法

  • “這個菜無論從外觀還是口味上説,都感覺是湘菜的做法:紅薯粉勁道爽滑,鹹中帶辣,伴着湯中的肉香,吃到嘴裏,有滋有味,好有滿足感,真的非常美味,成品菜放些火麻仁和香葱,增色又添香,很好吃的簡單家常菜。”食材明細主料肉末(100克)乾紅薯粉(1大把)火麻仁(15克)輔料小米辣(2個)葱花(適量)薑末(適量)...
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火麻仁肉末炒泡豇豆怎麼做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法
  • 火麻仁肉末炒泡豇豆怎麼做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法

  • “四川泡菜也是我的最愛,因為以前曾在四川工作生活過多年,學會了做泡菜也養成了吃泡菜的習慣。無論下飯、拌麪或就粥都很棒,爽口開胃不説,現在又放些火麻仁更增加了營養,是我家的常備家常小菜。”食材明細主料泡豇豆(1盤)肉末(1小盤)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)白糖...
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火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做-火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法
  • 火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做-火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法

  • “所謂家常菜應該也可以理解為家裏有什麼現成的食材,把它們合理的搭配做出色、香、味、美營養豐富,易於消化被人體吸收並能提高免疫力的菜餚,這款火麻仁肉沫炒蔬菜丁應該就是屬於這類的家常菜了。”食材明細主料肉末(50~80克左右)火麻仁(15克)輔料洋葱丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)土豆丁(適...
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麻仁紅薯怎麼做-麻仁紅薯的做法
  • 麻仁紅薯怎麼做-麻仁紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(400g)輔料白糖(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻仁紅薯的做法步驟1、紅薯一個去皮2、切成條狀3、撒上澱粉、吉士粉裹勻,過油炸透。4、鍋中放入一大勺水一大勺白糖熬製,待糖汁熬到氣泡變密變小顏色微微發黃時放入炸好的薯條翻炒均勻,再撒上適...
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火麻仁芋兒紅燒肉怎麼做-火麻仁芋兒紅燒肉的做法
  • 火麻仁芋兒紅燒肉怎麼做-火麻仁芋兒紅燒肉的做法

  • “芋兒營養豐富,和肉燒在一起,吸收了鮮美的湯汁,口感香糯潤滑,而且肉也不油膩了,這樣搭配應該是口味互補、營養互補,很不錯的選擇,成品菜最後再放些火麻仁就更錦上添花了。”食材明細主料五花肉(500克左右)芋兒(8~9個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(適量)白糖(適量)生...
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肉末蝦仁蒸腸粉怎麼做-肉末蝦仁蒸腸粉的做法
  • 肉末蝦仁蒸腸粉怎麼做-肉末蝦仁蒸腸粉的做法

  • “嫩滑美味,做法簡單。”食材明細主料陳村粉(2張)蝦仁(適量)豬肉末(適量)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)甜辣醬(少許)葱花(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦仁蒸腸粉的做法步驟1、蝦仁,肉末放胡椒粉,香油,醬油醃製15分鐘。2、陳村粉鋪在案板上,把肉末和蝦仁放在中間,再捲起...
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麻辣紅薯粉怎麼做-麻辣紅薯粉的做法
  • 麻辣紅薯粉怎麼做-麻辣紅薯粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)海帶(適量)豆腐絲(適量)青菜(少許)輔料花椒油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)老乾媽豆豉醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉條用冷水提前泡軟備用。2、鹽漬海帶多衝洗幾遍,洗掉多餘的鹽分,用冷水浸泡至沒有鹹味,中間換兩次水。3、...
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火麻紅薯粉蒸肉怎麼做-火麻紅薯粉蒸肉的做法
  • 火麻紅薯粉蒸肉怎麼做-火麻紅薯粉蒸肉的做法

  • “紅薯甜美,粉蒸肉香,火麻仁鮮是這道菜的特點;紅薯除了本身的甜糯,還吸足了麻辣料汁的味道,而粉蒸肉蒸出了本身的油脂,肥而不膩;再加上火麻仁的清香,真的是很美味,很過癮。當下,正是應該適當吃些肉,為身體補充蛋白質,提高自身免疫力的好時機,所以不妨試試做一下。”食材明細主料肥瘦相...
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火麻仁芥末白菜怎麼做-火麻仁芥末白菜的做法
  • 火麻仁芥末白菜怎麼做-火麻仁芥末白菜的做法

  • “一直都很喜歡吃芥末墩,喜歡感受那種又辛又辣沖沖的感覺,現在白菜上市了,還是自己做方便又實惠,再放些火麻仁又香又營養,過癮!”食材明細主料娃娃菜(5片葉)輔料火麻仁(15克)調料芥末醬(適量)芥末油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)中辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁芥末白菜的做法...
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火麻仁肉末香菇小白菜怎麼做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法
  • 火麻仁肉末香菇小白菜怎麼做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法

  • “夏天到了,喜歡清淡有營養、製作方法簡便快捷的菜,這道菜應該達到了以上要求,最後放上一些火麻仁就更加清香有營養了。”食材明細主料肉末(100克)香菇(3~4朵)小白菜(1把)火麻仁(15克)輔料紅椒(適量)姜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻...
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火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆的做法
  • 火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆的做法

  • “這道菜為鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯,成品菜再放上火麻仁,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉未(100克)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)輔料杭椒(5~6個)蒜薹(3~4根)姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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火麻仁肉末紅白豆腐怎麼做-火麻仁肉末紅白豆腐的做法
  • 火麻仁肉末紅白豆腐怎麼做-火麻仁肉末紅白豆腐的做法

  • “血豆腐和白豆腐燒在一起特別適合秋冬季節食用,熱熱乎乎的,吃在嘴裏,曖在身上,而且物美價廉,食材相當便宜,營養卻很豐富,成品菜再放些火麻仁,又香又美味。”食材明細主料鴨血豆腐(1塊)白豆腐(1塊)火麻仁(15克)輔料肉末(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)胡椒粉...
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火麻仁肉末超嫩雞蛋羹怎麼做-火麻仁肉末超嫩雞蛋羹的做法
  • 火麻仁肉末超嫩雞蛋羹怎麼做-火麻仁肉末超嫩雞蛋羹的做法

  • “這道菜家家户户都會做,而且各有千秋、各有特色,我家的特色就是,蛋羹做的特別的嫩,有入口即化的感覺,凡到家裏來吃過飯的朋友都念念不忘這道菜,因此也成為了我家待客必不可少的當家菜了。現在做這道菜又放了火麻仁提高營養價值,使動物蛋白和植物蛋白更為完美的結合,利於人體吸收...
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火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆的做法

  • “這道菜為鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯。在烹製菜餚的過程中,將火麻仁炒香,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉末(50克)紅辣椒(半個)青椒(半個)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(...
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肉末炒紅薯粉怎麼做-肉末炒紅薯粉的做法
  • 肉末炒紅薯粉怎麼做-肉末炒紅薯粉的做法

  • “年前買了一包紅薯粉,本來打算用來打火鍋用的。無耐一直天氣不太冷,很少弄火鍋吃。便直接用來炒着吃了。”食材明細主料紅薯粉(一紮)豬肉(108g)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉末炒紅薯粉的做法步驟1、所有食材。紅薯粉提前幾個小時浸泡...
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肉末紅薯粉湯怎麼做-肉末紅薯粉湯的做法
  • 肉末紅薯粉湯怎麼做-肉末紅薯粉湯的做法

  • “小時候經常吃這種母親做的肉末紅薯粉湯,味道鮮美。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉條(1大把)豬肉末(80G)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末紅薯粉湯的做法步驟...
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火麻仁肉末番茄魔芋怎麼做-火麻仁肉末番茄魔芋的做法
  • 火麻仁肉末番茄魔芋怎麼做-火麻仁肉末番茄魔芋的做法

  • “這道菜看起來頗有食慾,而且口味也是酸酸爽爽,營養豐富,特別下飯,再放些火麻仁增香增色真是太完美了。”食材明細主料番茄(大的1個)魔芋(1盒)火麻仁(15克)肉末(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)調料鹽、蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁肉末番茄魔芋的...
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肉末薯粉怎麼做-肉末薯粉的做法
  • 肉末薯粉怎麼做-肉末薯粉的做法

  • 食材明細主料薯粉幹(50g)瘦肉(100g)輔料玉米甜豆(適量)調料黃豆醬(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末薯粉的做法步驟1、瘦肉100克,切粒。2、薯粉加水沒過,微波加熱3分鐘。3、把瘦肉剁成末。4、準備少量玉米甜豆(配色用)。5、起油鍋炒肉末。6、加入黃豆醬三勺...
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火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法
  • 火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法

  • “一年之中很少有機會能吃到鮮蠶豆,它有種特殊的豆香味,用肉末炒很好吃,加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明細主料新鮮蠶豆(300克)肉末(80克)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法步驟1、按...
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肉末番薯粉皮的做法 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎麼做
  • 肉末番薯粉皮的做法 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎麼做

  • “小時候,每到番薯收穫季,全家都會很忙碌,番薯刨絲曬乾打成粉用來做窩窩頭,番薯削皮打碎洗澱粉,番薯藤要剁碎髮酵,小個頭番薯要放置一段時間,等澱粉轉化成糖分就可以做番薯幹。番薯粉可以算是其中用途最廣泛的,番薯粉絲是用它加工的,還記得一個個蒸粉皮的大抽屜,蒸好刨絲的大粉塊,再...
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紅薯粉肉末怎麼做-紅薯粉肉末的做法
  • 紅薯粉肉末怎麼做-紅薯粉肉末的做法

  • “一道有點微辣的下飯家常菜,可以不用吃米飯,來一份不錯。”食材明細主料肉末(適量)紅薯粉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2毫升)老乾媽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉肉末的做法步驟1、香油,肉末準備一些備用。2、紅薯粉需要提前煮至七成熟撈出備用。3、油鍋燒至六...
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火麻仁肉末炒筍尖怎麼做-火麻仁肉末炒筍尖的做法
  • 火麻仁肉末炒筍尖怎麼做-火麻仁肉末炒筍尖的做法

  • “嫩嫩的筍尖,散發着清香,和肉末炒在一起,太香了,加點辣椒,更增添了滋味,下飯又美味,撒點火麻仁,更加有營養,真的很喜歡。”食材明細主料筍尖(1盤)肉末(1盤)辣椒(1盤)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁肉末炒筍尖的做法...
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火麻仁肉末炒嫩筍怎麼做-火麻仁肉末炒嫩筍的做法
  • 火麻仁肉末炒嫩筍怎麼做-火麻仁肉末炒嫩筍的做法

  • “雖然能夠吃到嫩筍的季節已過,但用鹽醃製的筍卻仍能保持鮮嫩狀態。將筍用清水浸泡並多次換水去除鹹味,用肉末、小米辣一同翻炒並適量調味,最後再放上火麻仁增香,鮮上加鮮,應該是名符其實的人間美味了吧!”食材明細主料嫩筍(200克左右)肉末(100克)火麻仁(15克)輔料小米辣(2個)姜(適量)蒜...
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火麻仁豬肉燉粉條怎麼做-火麻仁豬肉燉粉條的做法
  • 火麻仁豬肉燉粉條怎麼做-火麻仁豬肉燉粉條的做法

  • “此菜為經典家常菜,家家户户都會做,最適合秋冬季節食用,真的是百吃不厭。食材雖然普通,但營養卻非常豐富,更易被人體吸收而增強免疫力。成品菜放些葱花和火麻仁,增香又添色。”食材明細主料五花肉(1小盤)紅薯粉條(1小盤)火麻仁(15克)輔料白菜段(1小盤)調料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(1勺)冰糖(6~7...
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火麻仁葱燒乾筍末怎麼做-火麻仁葱燒乾筍末的做法
  • 火麻仁葱燒乾筍末怎麼做-火麻仁葱燒乾筍末的做法

  • “雖然原料是筍,但是鮮筍和幹筍的味道卻完全不同,應該説是各有各的味道吧。幹筍泡發後有一定的韌性,用葱燒製,有非常獨特的美味,再加上將火麻仁炒熟一同烹飪,使得營養和口味更加增倍。此菜很下飯,如果就粥或下面條也是不錯的選擇。”食材明細主料幹筍末(250克)大葱(1大根)火麻仁(20克...
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