雞腿榛磨燉土豆怎麼做-雞腿榛磨燉土豆的做法
- 熱菜
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“榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富,被一些發達國家列為一類食品。榛蘑呈傘形,淡土黃色,老後棕褐色。榛蘑7~8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分佈在黑龍江山區林區淺山區的榛柴崗上。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腿榛磨燉土豆的做法步驟
1、榛磨撕塊,洗乾淨,開水下鍋煮一下,放在涼水裏備用。
2、雞腿土豆切塊。
3、鍋裏不放油,把雞腿放鍋裏幹炒。
4、變顏色以後放土豆,加醬油,鹽,水,燉20分鐘,水要末過土豆。
5、20分鐘後加蘑菇,在燉10分鐘。
6、完工。
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