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關於酥脆魷魚圈的家常做法的餐飲百科

酥脆魷魚圈怎麼做-酥脆魷魚圈的做法
  • 酥脆魷魚圈怎麼做-酥脆魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚(2條)輔料料酒(2勺)鹽(1勺)雞蛋(2個)澱粉(5勺)麪包糠(5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆魷魚圈的做法步驟1、魷魚準備好!2、撕掉魷魚表面的皮,切好之後用料酒鹽稍微醃製一小時3、之後先放到澱粉裏面沾滿澱粉,在放到蛋液裏面沾滿蛋液!4、最後沾滿面包糠!5、油熱六...
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香脆魷魚圈怎麼做-香脆魷魚圈的做法
  • 香脆魷魚圈怎麼做-香脆魷魚圈的做法

  • “魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。香脆的炸食物,總是讓人尋味,滿口的香脆在舌頭上打轉回味,那就是香脆的炸魷魚圈。冬天養生最好的零食。”食材明細主料魷魚圈(500克)炸粉(140克)輔料鹽(1勺)...
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酥烤魷魚圈怎麼做-酥烤魷魚圈的做法
  • 酥烤魷魚圈怎麼做-酥烤魷魚圈的做法

  • “炸的魷魚圈,我覺得油炸的太油膩了,依然是做魷魚圈,換了中做法,讓魷魚圈即酥香又不油膩,做好孩子就打包拿起送人了,哈哈,據説很受歡迎啊。”食材明細主料魷魚圈(400G)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥烤...
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酥脆的酥炸魷魚圈如何做簡單又好吃
  • 酥脆的酥炸魷魚圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚圈:350雞蛋:2個輔料玉米澱粉:適量油:適量鹽:適量麪包糠:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.魷魚圈解凍後,清洗乾淨。2.撕去黑色的膜。可以再用開水焯一下。3.加入適量鹽、胡椒粉、料酒稍醃製15分鐘。4.把...
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炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做
  • 炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做

  • “過了二十幾年的兒童節了,哈哈,一眨眼,小淇淇都三歲多了,現在和他一起過兒童節別笑我哈,保持一顆永遠的童心多好呀,對吧今天問淇淇,明天過節,你要什麼吃什麼啊,看他那表情就知道也不知道這孩子,像誰,同樣的東西百吃不膩,麻麻我要吃薯條,雞翅,可樂.................聽完就汗顏了,基本一...
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香酥魷魚圈兒怎麼做-香酥魷魚圈兒的做法
  • 香酥魷魚圈兒怎麼做-香酥魷魚圈兒的做法

  • “香酥魷魚圈兒,小孩子的最愛。”食材明細主料魷魚筒(1或2只)輔料麪包糠(適量)雞蛋液(適量)配料料酒(1勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥魷魚圈兒的做法步驟1、魷魚筒一隻,清理乾淨。2、切成大小均勻的圈兒。切寬一點兒,炸完會縮水。3、用鹽,料酒,白胡椒粉醃...
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脆皮魷魚圈怎麼做-脆皮魷魚圈的做法
  • 脆皮魷魚圈怎麼做-脆皮魷魚圈的做法

  • “下雨天總想吃點香噴噴的東西,於是買了大包的麪包糠,超市走起又備魷魚圈和雞腿,上週六用雞腿炸了一次雞米花,好吃極了。這周陰天哪也沒去在家又折騰起了魷魚圈,一樣的酥脆可口,沾上蕃茄醬美味呀!(”食材明細主料魷魚圈(400G)麪包糠(100G)輔料料酒(一勺)胡椒粉(一勺)雞蛋(一個)生粉(適量)烤...
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酥香魷魚圈怎麼做-酥香魷魚圈的做法
  • 酥香魷魚圈怎麼做-酥香魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚圈(8.9個)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(100克)麪包糠(200克)孜然粉(10克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香魷魚圈的做法步驟1、材料圖2、魷魚圈用孜然粉醃製30分鐘3、雞蛋液備好4、玉米澱粉備好5、先鍋雞蛋液6、再裹玉米澱粉7、再裹一層雞蛋液然後裹麪包糠這邊忘記...
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香酥魷魚圈的做法 黃澄澄的【香酥魷魚圈】 香酥魷魚圈怎麼做
  • 香酥魷魚圈的做法 黃澄澄的【香酥魷魚圈】 香酥魷魚圈怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(2條)雞蛋(1粒)麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥魷魚圈的做法步驟1、魷魚去皮,去頭切成半公分厚度的圈圈。2、加入全部的調味料拌勻醃製下。3、先沾上一層面粉。4、再裹上雞蛋液。5、再沾滿面包糠。6、放...
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酥炸魷魚圈的做法 里約奧運會必備的小零食—酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 里約奧運會必備的小零食—酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “2016年裏約熱內盧奧運會正在火熱舉行,當你悠閒地坐在電視機面前,興致勃勃地觀看比賽時,如果備有一盤美味的小零食,一杯冰爽的飲品,是再好不過的了😊酥炸魷魚圈,口味清淡不油膩,做法也很簡單,趕緊給心愛的人做吧!”食材明細主料料酒(適量)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹽(少許)玉米澱...
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酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “魷魚有N種做法,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。酥炸魷魚圈,味道好吃卻做法簡單,在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈(200克)麪包糠(若干)輔料葱(1段)姜(1片)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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脆炸魷魚圈的做法 深受小朋友喜愛的脆炸魷魚圈 脆炸魷魚圈怎麼做
  • 脆炸魷魚圈的做法 深受小朋友喜愛的脆炸魷魚圈 脆炸魷魚圈怎麼做

  • “魷魚富含蛋白質、鈣、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低,不過膽固醇含量較高,所以適量吃些就好。”食材明細主料魷魚(1條)麪包粉(100克)澱粉(100克)雞蛋(1個)輔料油(500克)醬油(2茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1.5茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆炸...
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酥脆魷魚須怎麼做-酥脆魷魚須的做法
  • 酥脆魷魚須怎麼做-酥脆魷魚須的做法

  • “酥酥脆脆的魷魚須比魷魚圈更好吃,不論是直接吃還是搭配酸辣醬,味道都非常的好,這個方法炸出來的有點點天婦羅的感覺,下次做個真正的天婦羅就能對比出來了,趁熱的感覺很棒,如果涼了,外皮就沒有那麼脆了,快試試這道小零嘴吧,卡路里非常低哦,不長胖的,嗯!”食材明細主料魷魚須(適量)蒜泥...
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酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈 — 蛋白麪糊版 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈 — 蛋白麪糊版 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “軟軟糯糯的魷魚圈🦑😋,裹上蛋白麪糊,從第一個到最後一個,都是酥酥脆脆的口感,表層脆殼不會因為被壓着,或者冷卻而軟化,有點像剛炸好的天婦羅,但比嬌氣的天婦羅(表層一降温就軟塌下來)更香更脆。”食材明細主料魷魚圈(適量)麪糊麪粉(適量)蛋白(1個)海苔碎(少量)鹽(1點點)調料鹽(適量)清淡(口味...
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酥脆的炸魷魚圈如何做簡單又好吃
  • 酥脆的炸魷魚圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1只輔料麪包糠:適量雞蛋清:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.魷魚撕去黑紅色的外皮2.把撕去外皮的魷魚用剪刀剪成魷魚圈3.撕去魷魚圈內部黑色的內臟,將魷魚圈沖洗乾淨4.備好一個雞蛋清,一小碟澱粉,一小碟...
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香酥魷魚圈的做法 魷魚變身記——香酥魷魚圈 香酥魷魚圈怎麼做
  • 香酥魷魚圈的做法 魷魚變身記——香酥魷魚圈 香酥魷魚圈怎麼做

  • 食材明細主料新鮮魷魚(2只)輔料麪包屑(8大勺)低筋麪粉(50g)雞蛋(1個)鹽(2g)料酒(1勺)黑胡椒粉(適量)料酒。(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香酥魷魚圈的做法步驟1、1)清洗新鮮魷魚,去皮去內臟。剔除魷魚鬚子部分。2、2)將整隻魷魚切成魷魚圈狀,把魷魚圈放入碗中,加2克鹽,充分攪勻,醃...
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氣泡水面糊版 酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈-
  • 氣泡水面糊版 酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈-

  • “前幾天炸魷魚圈時用蛋白拌麪糊,已經非常好吃,這次嘗試蛋白+氣泡水拌麪糊,結果只能~更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的麪糊,外殼酥脆帶硬;加入氣泡水後,外殼酥脆而蓬鬆,喜歡的朋友一定要試試。氣泡水就是蘇打水,我用的是不含糖和任何味道的。不過,用其他有氣泡的飲料代替也...
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酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法
  • 酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法

  • “一邊看電視,一邊享用酥香脆的魷魚圈,再配上一杯啤酒更是沒話説。”食材明細主料魷魚圈(300克)料酒(1匙)胡椒粉(半勺)醬油(1匙)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚圈的做法步驟1、將魷魚圈洗淨,加入胡椒粉、醬油料酒和鹽抓均,醃個1...
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香酥魷魚圈的做法 靈動美食/一口就能拯救世界的香酥魷魚圈 香酥魷魚圈怎麼做
  • 香酥魷魚圈的做法 靈動美食/一口就能拯救世界的香酥魷魚圈 香酥魷魚圈怎麼做

  • “魷魚,也稱“柔魚”,也稱為“槍烏賊”,可供鮮食或乾製。魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白因此熱量亦低,對怕胖的人來説,吃魷魚是一種好的選擇。香酥魷魚圈一直是某披薩店熱賣的一款小吃香脆好吃卻也有點小貴,於是想要自己動手豐衣足食的...
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巧炸酥脆魷魚圈如何做簡單又好吃
  • 巧炸酥脆魷魚圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:適量雞蛋:適量麪包糠:適量輔料鹽:少許料酒:適量具體步驟1.魷魚圈洗淨,用鹽、料酒醃上幾分鐘,然後拎幹水份。2.依次按麪粉、雞蛋液、麪包糠包裹魷魚圈。3.將油燒到6成熱,放入魷魚圈小火炸成微黃色。4.魷魚圈...
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酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈
  • 酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈

  • 今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~主料魷魚:1條輔料麪包糠:50g雞蛋:1個澱粉:2大勺鹽:半勺植物...
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魷魚圈怎麼做-魷魚圈的做法
  • 魷魚圈怎麼做-魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)蛋清(2只)麪包糠(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)食用油(200g(炸魷魚圈以實際消耗為準))魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈的做法步驟1、魷魚切成圈圈,用適量蠔油和家樂麻辣鮮露,胡椒粉拌勻醃製半小時左右2、準備好玉米澱粉,麪包糠,蛋清3、...
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香炸魷魚圈的做法 外酥裏嫩的香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做
  • 香炸魷魚圈的做法 外酥裏嫩的香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做

  • “最近我家竹子回來了,辛苦了一學期,犒勞一下,做個好吃的魷魚圈,外酥裏嫩的口感,沾上番茄醬。。。。。。一個字“美”。。。。”食材明細主料魷魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魷魚圈的做法步驟1、把魷魚洗淨,...
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香酥麥片魷魚圈怎麼做-香酥麥片魷魚圈的做法
  • 香酥麥片魷魚圈怎麼做-香酥麥片魷魚圈的做法

  • “這幾天收到一瓶德國冠利的甜味芥末醬,打開蓋子嚐了一點,跟日式嗆口芥末醬口感完全不同,一點都不辣,炸過的麥片魷魚圈沾上冠利甜味芥末醬,孩子再也不會被嗆到辣哭了。家裏的麪包糠用完了,直接用了速食麥片,炸出來的魷魚圈也一樣的香酥可口。”食材明細主料魷魚圈(150克)雞蛋(1個)玉...
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香酥魷魚圈怎麼做-香酥魷魚圈的做法
  • 香酥魷魚圈怎麼做-香酥魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚(1個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(5g)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥魷魚圈的做法步驟1、先把魷魚處理乾淨。2、把處理好的魷魚改刀,切成圈。3、加入葱姜料酒鹽胡椒粉抓勻醃製二十分鐘。4、醃製好的魷魚圈粘玉米澱粉。5、粘完澱粉後粘雞蛋...
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