香酥魷魚圈兒怎麼做-香酥魷魚圈兒的做法

“香酥魷魚圈兒，小孩子的最愛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥魷魚圈兒的做法步驟

• 1、魷魚筒一隻，清理乾淨。

• 2、切成大小均勻的圈兒。切寬一點兒，炸完會縮水。

• 3、用鹽，料酒，白胡椒粉醃製一會兒

• 4、醃好的魷魚圈兒掛蛋液，

• 5、再掛麪包糠。

• 6、入油鍋炸至金黃即可。

• 7、來點兒番茄醬，美美的開吃吧。

小竅門

如果不用麪包糠，也可以調麪糊，用蛋黃，麪粉，加適量清水調成稀糊，像軟炸蝦仁那樣也很好吃。