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爬蝦怎麼去殼快還方便呢

爬蝦怎麼去殼快還方便呢

爬蝦,即使我們平時説的皮皮蝦,相信很多人都吃過。皮皮蝦的做飯有很多種,但最常見的是椒鹽蝦,這種做飯,讓皮皮蝦吃起來更加脆爽,椒鹽味道十足!但是皮皮蝦雖然好吃,但由於它身上的蝦殼比較鋒利,剝殼還是比較麻煩的,那麼你知道爬蝦怎麼去殼?

爬蝦怎麼去殼快還方便呢

爬蝦怎麼去殼

三四月份正是爬蝦最肥美的季節(也叫皮皮蝦),爬蝦不但好吃而且營養豐富,下面小編就教大家皮皮蝦怎麼剝皮又快又方便。

1.首先我們將皮皮蝦肉不多的頭分離掉,這個很簡單,一手捏住身子,一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了。

2.接下來我們捏住皮皮蝦的身子,將尾部的兩個爪扭掉,像小編一樣操作。

3.皮皮蝦的腹部有很多小腿,我們都將其摘掉,這個很好摘的。

4.此時就要用到我們的工具剪刀了,將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉,然後不要扔,因為裏面還有很多肉。

5.找個竹籤或者螃蟹抓,將皮皮蝦尾部的肉挑出來吃掉。

爬蝦怎麼去殼快還方便呢 第2張

6.用剪子沿着皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉,這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉,讓背部的殼和腹部的殼分離就好。

7.蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了,將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉。

8.皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就好了,很輕鬆。

9.這個時候皮皮蝦就剝完殼了,一個完整的皮皮蝦肉就在小編手裏了,不多説了,口水流了一地,一口吃掉,哈哈。

10.皮皮蝦的外殼刺很多,吃的時候要小心手指不要被扎破,尤其是小孩子要多注意,儘量大人給撥。

爬蝦怎麼去殼快還方便呢 第3張

上面小編詳細介紹了爬蝦怎麼去殼的方法步驟了,每一步都説得很仔細,親測有效喔,不懂剝皮皮蝦殼的朋友可以借鑑一下喔!皮皮蝦的營養也是很豐富的哦,如果想要原汁原味地吸收皮皮蝦的營養,大家可以嘗試一下清蒸的做法,但這種做法顯然是沒有椒鹽蝦好吃呢!

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