帶你來了解-雞塊怎麼醃製好吃

雞肉這種食物大家肯定再熟悉不過了，是我們平日裏吃得非常多的肉類食材，做法也是很多的，大家都會怎麼做雞肉呢，今天介紹的這種方法會讓你的雞肉格外的好吃，大家一起來看看雞塊怎麼醃製好吃。

一、雞塊怎麼醃製好吃

1.首先準備適量的大蒜，打算清洗乾淨剝皮，之後再把它給碾碎，在準備洋葱辣椒姜切成小碎末狀，之後放入到一邊等待使用，雞肉也清洗乾淨，切成小塊，切得小一點容易入味。

2.所有的配料準備好了混合在一起，攪拌均勻，在裏面加入適量的食用油一同的攪拌，如果有榨汁機也可以用榨汁機再混合一邊這些調料，再把調料放入到一個罐子裏，使勁的搖晃。

3.雞肉可以去骨也可以不去骨，嫌麻煩的朋友可以直接保留雞肉的骨頭，也能夠做得好吃。

5.雞肉切成小塊了之後放到吸水紙裏包裹住，去除掉水分，這樣也可以去掉本來包裹雞肉的塑料袋的味道，這樣雞肉就能夠更好地吸收調料的味道。

6.準備一個大一點的保鮮盒，把雞肉都放入進去，之後撒上調料，這樣能夠使調料和雞肉充分的接觸到，吸收調料的味道，之後就可以蓋上蓋子，放到一邊醃製，天氣如果熱的話也可以把雞肉盒放入到冰箱裏冷藏，醃製二十四小時就可以。

醃製好的雞肉吃法非常的豐富，既可以炸着吃，也可以烤着吃，也可以搭配蔬菜炒着吃，根據你的口味決定。

二、醃製好的雞肉怎麼做

1.首先如果醃製好的雞肉大家是放在冰箱裏冷藏的，那麼你們可以拿出來先放在常温下冷凍，一定是要在常温放置，千萬不能夠用熱水。

2.解凍之後的雞肉最好吃的方法就是炸着吃，雞肉準備好了之後放到一個大碗裏，在準備適量的麪包糠。

3.鍋里加入適量的食用油，注意食用油加入的量不要太多了，否則很容易油膩，油到了七分熱就可以了，這個温度容易控制，把雞塊在麪包糠裏滾一圈之後放入進去，等到雞塊變成金黃色了之後再在鍋裏翻滾幾圈，及時的撈出來，一定要快速。

雞塊怎麼醃製好吃，是不是我們的文章介紹的非常詳細的呢，這種方法即使你是不會做飯的人也是可以學會的，大家可以趁着週末空閒的時間試一試，這樣醃製好了留着有的時候沒時間做飯就可以直接拿出來炒着吃，簡簡單單的炒一下就是很美味的一道菜了，所以這篇文章對平日工作忙碌且喜歡吃雞肉的上班非常好。