怎麼煮玉米才能讓它特別好吃-玉米怎麼煮

出門在外，總是會遇見各種各樣的美食。當我們在街邊的時候，可能常常會看到煮熟的玉米棒子，它們的香氣是非常不錯的，但是如果我們在家的話，想要親手煮玉米應該怎麼做才能做出這麼好吃的煮玉米呢?玉米怎麼煮？接下來一起看看吧!

一、玉米怎麼煮

1.其實當我們在買玉米的時候，最好是不要買那種剝掉外殼的。我們可以挑選新鮮的玉米。而放的太久的玉米，它的糖分就會轉化為澱粉，這樣它的味道就會變得很差。

2.當我們在煮玉米的時候，應該先把玉米外面的那個發硬的殼剝掉。如果帶着較為新鮮的葉子煮玉米的話，煮出來的玉米就會有一股獨特的清香，而且非常容易煮熟。

3.然後我們再將玉米浸泡半個小時，把乾淨的玉米鬚放進乾淨的白紗布中，然後將它們繫好後再放進鍋裏，這樣煮出來的玉米會更加的有味道。在我們煮的時候，加入的是清水，加入的水最好是要淹過玉米的表面。

4.我們在煮玉米的時候，也可以在水燒開之後往裏面加入少許的鹽，然後再接着煮，這樣就可以增加玉米口感，吃起來會有一絲絲的甜味。當然，也可以酌情加入一些牛奶，這樣的話可以使玉米煮出來之後顯得更加的香嫩。

5.如果平時不喜歡吃白水煮玉米的話，也可以將玉米切成小段跟排骨一起燉，這樣的話，不僅熬出來的湯十分鮮美，而且玉米也十分的香甜。或者也可以把煮熟的玉米掰下來，然後再切一些蘿蔔，胡蘿蔔丁，或者是瘦肉丁，然後將他們一起翻炒，這樣做出來的菜餚會更營養。

二、玉米的功效

其實，玉米是我們主要的糧食作物，它的營養是十分豐富的。而且玉米中的纖維素，它的含量是很高的，可以刺激我們的腸胃蠕動，防治便祕等。並且它還可以延緩我們的眼睛老化，如果我們多吃玉米的話，還可以刺激我們的大腦細胞，增強我們的腦力和記憶力。

以上給大家介紹了玉米怎麼煮?還有玉米的功效，希望大家在挑選的時候一定要挑選新鮮的玉米，這樣做出來的玉米才會更加的美味。相信大家在看了以上的介紹之後，就會對玉米有一個更加詳細的瞭解。