玉米可以怎麼吃-玉米煮多久才算熟

秋季是玉米豐收的季節，玉米到底算蔬菜還是算水果?玉米不可以生吃，生吃玉米不不好消化，需要煮熟了才可以使用，所以玉米是一種蔬菜。那麼買來的玉米煮多久才算熟了?一起來看看。

一、買來的玉米煮多久才算熟

在超市或者市場中買到的玉米，要看它的成熟程度才能確定煮多久能熟。如果買到的玉米是個頭比較小的，那麼這樣的玉米十到十五分鐘就可以煮熟。如果買到的玉米個頭很大，輕輕的捏捏玉米粒，會發現玉米粒還是很軟的，那麼這樣的玉米需要十五到二十分鐘就可以煮熟。

如果買到的玉米是個頭不大，但是玉米粒很硬，外表是黃色的，那這樣的玉米並不適合煮着吃，如果要下鍋煮，則需30分鐘以上才可以煮熟。

二、玉米可以怎麼吃

1.青豆玉米炒飯

揚州炒飯大家都吃過，青豆玉米炒飯，就是揚州炒飯的改良法，只是去到了揚州炒飯中的火腿。青豆玉米炒飯對比揚州炒飯，更加的清新香甜，更能體現出原食材的香味。青豆玉米炒飯非常簡單，在家就可以做，所用食材也不多，方便又好吃。只需要將玉米煮熟之後將玉米粒剝下來，在炒飯的時候提前加到鍋中翻炒，就可以得到一碗美味的青豆米飯了。

2.綠色玉米湯

玉米是可以用來熬湯的，湯中除了放玉米，再放一些姜和葱，出來的玉米湯看似平平無奇，但是喝起來讓人回味無窮。也可以在鍋中添一些其他喜歡吃的蔬菜，例如西紅柿、牛肉等等。用玉米煮出來的湯非常香醇，説起來甜甜的，特別適合夏天吃，既解暑又開胃。

玉米是中國家庭常見的一種食物，在中國大家都把玉當做蔬菜來烹飪。但是在國外玉米是歪果仁常吃的主食，借你在國外的地位，就像是我們每天要吃白米飯一樣，每個家庭都離不開。大家瞭解到了玉米煮多久才算熟這個問題的準確答案，之後煮玉米會更加的得心應手。