黃秋葵怎麼做好吃，這樣吃，盡享美味

黃秋葵是近幾年餐桌上的明星食材，不僅含有豐富的營養，而且口感也非常好。黃秋葵是秋天比較常見的蔬菜，是純天然的綠色食品。經常吃一些黃秋葵對我們的好處非常多，那麼，大家知道黃秋葵怎麼做好吃嗎。下面，小編來教你幾招吧。

一、黃秋葵怎麼做好吃

1.黃秋葵炒雞蛋

需要的材料：黃秋葵、雞蛋、食用油、食用鹽、紅辣椒。

製作方法

(1)黃秋葵去除根蒂，清洗乾淨控幹水分待用。紅辣椒清洗乾淨控幹水分待用。

(2)取一口鍋加入清水燒熱，鍋中加入食用鹽和少量的食用油，把黃秋葵放入鍋中焯燙一會撈出控水。

(3)把焯燙後的黃秋葵斜切成小段，紅辣椒切成小段待用，雞蛋放入碗中加入食用鹽打散。

(4)重新起鍋，鍋中加入稍微多一點食用油燒熱。把雞蛋放入鍋中翻炒至凝固。

(5)把鍋中的雞蛋翻炒以後，盛在盤子裏面待用。

(6)鍋中加入黃秋葵以及辣椒翻炒。

(7)鍋中加入食用鹽翻炒以後，加入炒好的雞蛋。翻炒均勻關火即可。

2.黃秋葵炒肉片

需要的材料：黃秋葵、五花肉、食用鹽、食用鹽、雞精。

製作方法

(1)黃秋葵清洗乾淨以後，斜着切成小片待用。

(2)五花肉清洗乾淨切成小片待用。

(3)取一口鍋加入食用油燒熱，把豬肉片放入鍋中翻炒至成熟。

(4)鍋中加入黃秋葵翻炒均勻，加入食用鹽大火翻炒。

(5)待鍋中秋葵成熟以後，加入雞精翻炒均勻關火即可。

3.蝦仁黃秋葵

需要的材料：黃秋葵、蝦仁、胡蘿蔔、食用油、食用鹽、雞精、大葱。

製作方法

(1)蝦仁清洗乾淨去除蝦線待用。黃秋葵清洗乾淨控幹水分待用。大葱切成葱花待用。

(2)取一口鍋加入清水燒開以後，把黃秋葵放入鍋中焯燙一會撈出控水。

(3)另起鍋加入食用油燒熱，把蝦仁放進鍋中翻炒一會。

(4)鍋中加入黃秋葵以及葱花翻炒至成熟。

(5)鍋中加入食用鹽以及適量的雞精翻炒均勻以後關火即可。

二、製作黃秋葵的注意事項

1.在焯燙黃秋葵的時候加入食用鹽以及食用油，可以使黃秋葵看起來顏色更鮮豔。

2.翻炒黃秋葵的時候需要大火快速的翻炒，這樣即可保證食材吃起來清脆而且顏色翠綠翠綠的。

3.烹飪黃秋葵的時間不宜過長，太久了食材就會變得蔫吧，不僅賣相不好，而且營養還會流失。

黃秋葵的營養價值非常高，經常吃黃秋葵不僅可以有抗疲勞的效果，同時還可以增強人們的免疫力。所以我們一定要知道黃秋葵怎麼做好吃，這樣才可以吃的更健康。黃秋葵的做法非常多，可以蒸，可以炒，也可以做湯等等，感興趣的小夥伴不妨嘗試一下。