蜜絲青棗你知道多少

棗兒種類有很多，相信小夥伴都會混淆疑惑，什麼紅棗、青棗的。但是今天我們就來介紹一下什麼是蜜絲青棗吧!畢竟蜜絲青棗，一聽名稱就感覺可以甜入人心。聽説蜜絲青棗也是對人體大有益處哦!所以也深受着廣大人民的喜愛哦!那就讓我們一起來了解一下吧！

一、美味的蜜絲青棗簡介

蜜絲青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之説。由於其果形優美且具蘋果、梨、棗的風味、蜜絲青棗也享有“熱帶小蘋果”的美譽。蜜絲棗又稱為青棗，不同於大陸的紅棗，多產於台灣，海南，廣西，南方等地，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。蜜絲棗含豐富的果糖、纖維素，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，雪梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。蜜絲棗的作用具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃蜜絲棗能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。

二、適宜人羣

一般人羣均可食用蜜絲棗。中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜絲棗。

禁忌人羣：

有宿疾者應慎食蜜絲棗，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用蜜絲棗，便祕患者應慎食，糖尿病人應少食蜜絲棗。

三、功效

補血養血、清肺潤肺、消暑解暑、開胃消食、降血脂

四、基本信息

1、養顏美容

蜜絲棗果實鮮甜，各類營養豐富，蜜絲棗的作用能助消化，具有淨化血液養顏美容等保健作用。

2、美白皮膚

蜜絲棗中含有大量維生素C維生素C是一種抗氧化劑，可以有效減少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。

3、預防缺鐵性貧血

蜜絲棗中所含礦物質和大量維生素能促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇的功效，婦女和兒童尤其適宜食用。

五、選購技巧

蜜絲棗宜選購個大，表面光澤度好，顏色偏白偏黃的。有蟲蛀或者顏色過於鮮綠的青棗則不宜選購。

六、保存祕訣

蜜絲棗適宜存放在新鮮避光處，蜜絲棗不宜久放，應儘快食用，否則容易流失水分。

七、烹調方法

蜜絲棗洗淨後可以直接食用，無需去皮。

八、食用方法

直接食用：蜜絲棗洗淨後直接食用。

蜜絲棗沙拉：蜜絲棗與其他水果拌沙拉醬做成水果沙拉。

九、搭配宜忌

忌：由於蜜絲棗的營養價值不宜與蝦一起搭配食用。

蜜絲青棗，甜蜜蜜入人心。通過以上內容，我相信大家都會對它有了更進一步的瞭解啦!棗兒棗兒，好像無論是哪種種類的棗兒都會對人體大有益處呢!而且還富含着豐富的營養物質，所以是老少皆宜的理想保健食品之一哦!好吃食品多種多樣，你嘴饞了嗎?