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牛肉香辣醬怎麼做-牛肉香辣醬的做法

牛肉香辣醬怎麼做-牛肉香辣醬的做法

牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做

食材明細

主料
  • 豆豉 (40g)
  • 泡椒 (少許)
  • 青椒 (4根)
  • (半個)
  • (2根)
  • 花生米 (300g)
  • 牛肉 (300g)
  • (一小塊)
輔料
  • 豆瓣醬 (2勺)
  • 辣椒麪 (2勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉香辣醬的做法步驟

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第2張

    1、青椒,泡椒,姜蒜,葱,切碎

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第3張

    2、牛肉切丁

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第4張

    3、豆豉切碎

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第5張

    4、花生米炒香,擀碎

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第6張

    5、下油,把牛肉爆幹

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第7張

    6、加豆瓣醬

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第8張

    7、再加那一碗辣椒調料,炒香一會

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第9張

    8、加豆豉,每次加入調料都要炒一會,炒幹

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第10張

    9、加入辣椒麪和花生米,再炒一會就差不多了

  • 牛肉香辣醬的做法 牛肉香辣醬怎麼做 第11張

    10、炒幹為止就更香

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