當前位置:味味甜 >

關於青豆炒山藥怎麼做的餐飲百科

青豆炒山藥怎麼做-青豆炒山藥的做法
  • 青豆炒山藥怎麼做-青豆炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(一截)青豆(適量)青椒(一個)輔料香菇(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒山藥的做法步驟1、山藥切片,放水裏泡青椒切成長片,香菇切片,青豆放一起。2、熱油,放入香菇翻炒~然後放入青椒青豆翻炒……3、放入山藥片翻炒~知道變色,即可~4、最後加入一點鹽就行...
  • 16215
青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做
  • 青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做

  • “山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒山藥木耳的做法步驟1、取適量幹木耳温水泡發2、泡好...
  • 14753
青椒炒山藥怎麼做-青椒炒山藥的做法
  • 青椒炒山藥怎麼做-青椒炒山藥的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒山藥的做法步驟1、準備好的食材。2、山藥去皮切片胡蘿蔔切片青椒切片,葱薑蒜切絲。3、鍋中放油,放入薑絲。4、放入胡蘿蔔片翻炒,然後放入葱絲和山藥片。5、翻...
  • 7461
山藥木耳炒青紅椒怎麼做-山藥木耳炒青紅椒的做法
  • 山藥木耳炒青紅椒怎麼做-山藥木耳炒青紅椒的做法

  • “清脆爽口,美容養顏的山藥木耳炒青紅椒很適合晚上減肥的美眉們。”食材明細主料山藥(半根)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)木耳(少許)輔料大蒜(2粒)大葱(一根)調料鹽(適量)雞精(適量)濕澱粉(少許)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥木耳炒青紅椒的做法步驟1、準備食材。2、山藥切片放在...
  • 19956
青菜山藥炒蝦仁怎麼做-青菜山藥炒蝦仁的做法
  • 青菜山藥炒蝦仁怎麼做-青菜山藥炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)烏油冬(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜山藥炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。2、鍋中放油,放入薑片、蝦仁兩面煎黃盛岀。3、烏油冬切寸段,胡蘿...
  • 11382
蠶豆炒山藥怎麼做-蠶豆炒山藥的做法
  • 蠶豆炒山藥怎麼做-蠶豆炒山藥的做法

  • 食材明細主料蠶豆(500克)山藥(一段)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒山藥的做法步驟1、材料:蠶豆2、山藥3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒翻炒。7、接着,合入蠶豆翻炒一...
  • 29263
青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法
  • 青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法

  • 食材明細主料青椒(250克)內脂豆腐(1塊)小紅尖椒(3個)山藥(300克)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻調汁,備用2、將山藥洗乾淨後削皮切段,煮熟,裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎,青椒洗淨,入滾水汆熟後放...
  • 30541
——【山藥青筍炒雞絲】 山藥青筍炒雞絲怎麼做-山藥青筍炒雞絲的做法 冬食山藥正當時
  • ——【山藥青筍炒雞絲】 山藥青筍炒雞絲怎麼做-山藥青筍炒雞絲的做法 冬食山藥正當時

  • “中醫認為,山藥性味甘平偏温,入脾、肺、腎三經,有補中益肺、固腎止瀉之功效,温補而不驟,微香而不燥,非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥(一根)青筍(一根)胡蘿蔔(適量)雞肉絲(一根)輔料澱粉(一勺)葱絲(少許)薑絲(適量)蛋清(少許)配料生抽(2勺)鹽(1勺)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山...
  • 31785
青筍炒芒果山藥怎麼做-青筍炒芒果山藥的做法
  • 青筍炒芒果山藥怎麼做-青筍炒芒果山藥的做法

  • “在台灣飯店吃的一道芒果菜。還是第一次吃用芒果炒的菜。青筍脆爽,芒果甘甜,是一道味道非常清新的菜”食材明細主料芒果(1/2)山藥(適量)青筍(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍炒芒果山藥的做法步驟1、青筍洗淨去皮切小塊入鍋焯水撈...
  • 30275
木耳山藥炒青瓜怎麼做-木耳山藥炒青瓜的做法
  • 木耳山藥炒青瓜怎麼做-木耳山藥炒青瓜的做法

  • “這是從飯店學習的一道菜。很普通,卻非常的清淡爽口,也很養生保健。我們這裏一般稱青瓜為黃瓜。看來,飯店對食材的稱呼在與異地接軌,將木耳山藥炒黃瓜稱為木耳山藥炒青瓜。我也將這道菜叫做木耳山藥炒青瓜。這道菜除了木耳要提前泡發,炒制時非常的快捷,是簡單不失營養的美味。...
  • 15580
蒜味山藥炒青菜怎麼做-蒜味山藥炒青菜的做法
  • 蒜味山藥炒青菜怎麼做-蒜味山藥炒青菜的做法

  • “山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數.山藥炒青菜,絕對的減肥美體菜!”食材明細主料山藥(150克)青菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)青蒜(適量)鹹鮮(口味)...
  • 28940
山藥毛豆炒蛋怎麼做-山藥毛豆炒蛋的做法
  • 山藥毛豆炒蛋怎麼做-山藥毛豆炒蛋的做法

  • “毛豆山藥炒蛋是一道顏色非常漂亮,營養價值很高的一道夏季小炒。毛豆,就是新鮮連莢的黃豆。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。可以作為兒童補充鐵的食物之一。...
  • 6481
山藥炒青菜怎麼做-山藥炒青菜的做法
  • 山藥炒青菜怎麼做-山藥炒青菜的做法

  • “山藥的功效:山藥清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥(250克)青菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨...
  • 7860
青椒胡蘿蔔炒山藥怎麼做-青椒胡蘿蔔炒山藥的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒山藥怎麼做-青椒胡蘿蔔炒山藥的做法

  • “春季,就想吃點清淡、養肝、健脾的蔬菜,青椒胡蘿蔔炒山藥,顏色豔麗、口味清淡,早春時節,為家人做一盤清爽菜,美味、健脾。”食材明細主料山藥(250g)胡蘿蔔(1根)青椒(50g)輔料食用油(8g)清水(少許)葱(4g)蒜(2瓣)調料鹽(3g)生抽(4g)花椒粉(0.5g)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔...
  • 26354
青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法
  • 青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法

  • “這是道非常家常的美味下飯菜,也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜,不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中,青豆和山藥都是用水焯熟,而不是過油,這樣可以儘量減少油脂的攝入量,吃起來更健康;而胡蘿蔔呢,是脂溶性的,則需油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收。將它們三樣混炒在一起,營...
  • 25658
熗炒山藥豆怎麼做-熗炒山藥豆的做法
  • 熗炒山藥豆怎麼做-熗炒山藥豆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(適量)輔料幹辣椒段(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)蒜葉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒山藥豆的做法步驟1、把山藥豆清洗乾淨。2、幹辣椒切段,蒜切片,生薑切絲,蒜葉切碎。3、鍋中燒水,水開後放入山藥豆煮十分鐘至山藥豆熟。4...
  • 19233
山藥青瓜炒魷魚怎麼做-山藥青瓜炒魷魚的做法
  • 山藥青瓜炒魷魚怎麼做-山藥青瓜炒魷魚的做法

  • “這是一道既美味又可以幫助減肥的菜式。看看...·山藥質細膩,肉潔白,是國家衞生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。中國醫學很早就將山藥入藥治病,且有藥中上品的美譽。·1、降血糖黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但...
  • 21446
糖炒山藥豆怎麼做-糖炒山藥豆的做法
  • 糖炒山藥豆怎麼做-糖炒山藥豆的做法

  • “灰頭土臉的山藥豆長在葉腋間,而非長在土裏,所以易清洗。山藥豆本身就具有很好的健脾胃的功效,所以,慢性胃炎以及慢性腸炎的患者經常食用山藥豆可以起到輔助的治療作用,建議脾胃虛弱的可以每天取30一60克熟山藥豆與粥同熬,服食後可獲得滿意效果。此外,山藥豆對各種虛弱性病症有...
  • 15562
青紅椒炒山藥怎麼做-青紅椒炒山藥的做法
  • 青紅椒炒山藥怎麼做-青紅椒炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、青椒、紅椒。3、將青紅椒去蒂去籽洗淨撈出。4、放在案板上切開待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
  • 7496
青椒荷葉蛋炒山藥怎麼做-青椒荷葉蛋炒山藥的做法
  • 青椒荷葉蛋炒山藥怎麼做-青椒荷葉蛋炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(280克)青椒(90克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒荷葉蛋炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、青椒(已清洗切成塊)、荷葉蛋2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒翻炒。5、接着,合...
  • 22302
山藥青菜炒黑木耳怎麼做-山藥青菜炒黑木耳的做法
  • 山藥青菜炒黑木耳怎麼做-山藥青菜炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)青菜(適量)黑木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜幫切段。2、黑木耳泡發清洗,在沸水中焯水2分鐘。3、山藥去皮切片。4、鍋中放油,先放入青菜中大火翻炒。5、放入山藥翻炒。6、放入黑木...
  • 7304
荷蘭豆炒山藥怎麼做-荷蘭豆炒山藥的做法
  • 荷蘭豆炒山藥怎麼做-荷蘭豆炒山藥的做法

  • “荷蘭豆炒山藥既清爽又有營養。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(1/3根)木耳(適量)輔料青紅彩椒((各)1/4個)生薑(1塊)大蒜(2粒)小葱(3顆)調料白醋(兩滴)鹽(半小勺)雞精(少許)花生油(少許)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒山藥的做法步驟1、木耳起前泡發,山藥去皮洗乾淨切成菱形片,...
  • 32278
青豆皮蛋炒山藥怎麼做-青豆皮蛋炒山藥的做法
  • 青豆皮蛋炒山藥怎麼做-青豆皮蛋炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)青豆(適量)皮蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青豆皮蛋炒山藥的做法步驟1、食材:山藥2、青豆(已淘洗)3、皮蛋(已剝殼)4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成滾刀塊,待用。7、將青豆下入沸水中焯開,1分...
  • 22791
青筍炒紫山藥怎麼做-青筍炒紫山藥的做法
  • 青筍炒紫山藥怎麼做-青筍炒紫山藥的做法

  • “紫山藥是山上野生的,沒有人工栽培的那種炫人紫色。紫山藥還稱“紫淮山”,據本草綱目藥書的記載,紫山藥有着很高的藥用價值。,經常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益於脾、肺、腎等功能,是很好的食補材料,又被人們稱為“蔬菜之王”。紫山藥含有...
  • 30144
清炒青筍山藥怎麼做-清炒青筍山藥的做法
  • 清炒青筍山藥怎麼做-清炒青筍山藥的做法

  • “這個菜黑、白、綠搭配”食材明細主料青筍(半根)山藥(一段)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清炒青筍山藥的做法步驟1、準備原料,山藥去皮,木耳提前泡發2、青筍、山藥斜切成片,木耳切絲3、熱鍋涼油,先放入山藥翻炒4、再放入木耳略炒5、最後加入...
  • 19702
專題