青椒荷葉蛋炒山藥怎麼做-青椒荷葉蛋炒山藥的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒荷葉蛋炒山藥的做法步驟
1、材料:山藥、青椒(已清洗切成塊)、荷葉蛋
2、將山藥洗淨、去皮。
3、放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒翻炒。
5、接着,合入荷葉蛋用剪刀剪開翻炒一下。
6、然後,合入青椒,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至青椒斷生。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。
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