月子下奶吃什麼
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很多年輕媽媽都在關注解決奶水不足方面的信息,然而這方面的信息量實在太大,無法從中獲取到符合個人本身特點的一些可靠有效的方法。因此小編就根據普遍媽媽們都有的特質推薦了一下幾個食譜,那麼一起來了解月子下奶吃什麼吧。
月子下奶吃什麼
一、木瓜花生大棗湯
材料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法:
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
二、木瓜燉魚頭
材料:薑絲,魚頭,青木瓜,紅棗,枸杞,龍眼乾
做法:
1、下油,爆薑絲,然後讓魚頭過下油,這樣可以去掉魚的腥味
2、接着,把過了油的魚頭放進沙鍋裏面,再加上之前準備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞。
3、然後,猛火煮沸,這時,記得再點料酒,能使魚的味道揮發出來。
4、蓋上鍋蓋,轉為慢火,燉上一個小時。
三、木瓜花生煲鯇魚尾湯
材料:半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生薑3片。
做法:
1、木瓜洗淨,去皮、瓤,切塊;
2、魚尾去鱗,洗淨,抹乾水,煎至微黃,濺入少許水;
3、豬尾切段、洗淨一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量);
4、武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
四、木瓜帶魚
原料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,葱、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
製法:
1、將帶魚宰殺洗淨,切成段;生木瓜洗淨,去皮和核,切成塊。
2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、葱、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。
3、煮至熟時,放入味精即成。
五、花生大米粥
材料:生花生米(帶粉衣)100克,大米200克。
做法:
將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。
六、阿膠大棗羹
材料:阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。
做法:
1、將核桃除皮留仁,搗爛備用。
2、將大棗洗淨,兑適量水放鍋內煮爛,用乾淨紗布濾去皮核,置入另一鍋內,放入冰糖、核桃仁文火燉之。
3、將阿膠放碗內上屜蒸烊化後,加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。
七、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米適量
做法:
將黑芝麻搗碎、大米洗淨、加水適量煮成粥。
八、豌豆粥
材料:豌豆50克、白米適量。 做法:
先煮白米、待水沸騰時,加入豌豆續煮至熟。
九、蒿苣子粥
材料:蒿苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。 做法:
1、先將蒿苣子搗碎、與生甘草同煎取汁。
2、再入米煮成稀粥。
看了上面小編的推薦,相信媽媽們對於月子下奶吃什麼已經大致心裏有個譜了,那幾款食譜的材料比較大眾,購買方便,而且烹煮方式簡單,簡直就是月子下奶必備良品。媽媽們都學會了嗎?當你跟朋友同事分享月子心得的時候別忘了這個食譜一同分享給她們哦。
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