![自制餅乾-餅乾]( "自制餅乾-餅乾")
- “天氣涼快了，可以做些小餅乾來吃，解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麪粉（200克）奶粉（25克）輔料泡打粉（3克）油（15克）雞蛋（1個）糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把麪粉雞蛋糖泡打粉倒入碗裏3、加入油拌勻醒發30分鐘4、擀...
- 25807
![手工自制餅乾-餅乾]( "手工自制餅乾-餅乾")
- “如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看着，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着，這就是我握在手中的幸福。不起眼，不招搖，不精彩。”食材明細主料富強粉（500克）雞蛋（5個...
- 17838
![黃油餅乾的做法 【番茄自制美食】黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做]( "黃油餅乾的做法 【番茄自制美食】黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做")
- “這款餅乾我經常做，女兒經常到週一早上就不願意上幼兒園，我週日就做一些餅乾讓她帶去和幼兒園的小朋友分享，這樣她週一早上就高高興興的去幼兒園了，這招超管用，嘿嘿很多剛開始烘焙的媽媽們不知道該做什麼，我推薦就做這個吧，簡單，好吃，討人喜歡！”食材明細主料黃油（50g）低筋粉（120g）幼...
- 9767
![蛋奶餅乾的做法 自制蛋奶餅乾 蛋奶餅乾怎麼做]( "蛋奶餅乾的做法 自制蛋奶餅乾 蛋奶餅乾怎麼做")
- “可愛、乾淨的家制小餅乾。”食材明細主料低粉（400g）輔料雞蛋（3個）黃油（60g）白糖（100g）牛奶（100g）配料泡泡粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶餅乾的做法步驟1、低粉、雞蛋、黃油、白砂糖2、黃油最親愛微波爐中化開，與雞蛋、白砂糖一起放入打蛋器盆。3、電動打蛋器將盆中料...
- 20139
![餅乾的做法 自己烤餅乾 餅乾怎麼做]( "餅乾的做法 自己烤餅乾 餅乾怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（適量）雞蛋（適量）糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、黃油室温下與雞蛋打至融合。2、加糖、麪粉團成麪糰，放冰箱靜置40分鐘3、在保鮮膜內用擀麪杖壓成薄片。4、用餅乾模具壓出動物造型。5、放入烤箱140°中層烤5分鐘即可...
- 7266
![自制小餅乾怎麼做-自制小餅乾的做法]( "自制小餅乾怎麼做-自制小餅乾的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料豬油（適量）泡打粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、麪糰醒15分鐘後擀成麪餅7、在麪餅上撒些熟芝麻8、用模具...
- 15258
![燕麥餅乾的做法 空氣炸鍋自制燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做]( "燕麥餅乾的做法 空氣炸鍋自制燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做")
- “無糖無油易上手。”食材明細主料香蕉（1個）雞蛋（2個）燕麥（適量）牛奶（適量）輔料蔓越莓（適量）花生（適量）木糖醇（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥餅乾的做法步驟1、香蕉切片，加適量糖，用勺子捻成泥狀。2、兩個雞蛋，加適量燕麥，暴風攪拌，如果太乾了就加一點點牛奶。3、蔓越莓和花生...
- 18362
![自制趣多多餅乾怎麼做-自制趣多多餅乾的做法]( "自制趣多多餅乾怎麼做-自制趣多多餅乾的做法")
- “趣多多ChipsAhoy!——集酥鬆的奶油曲奇和香醇的巧克力於一身，形成絕佳的美味組合，迅速受到消費者的喜愛。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（75G）可可粉（5G）吉士粉（2G）泡打粉（5G）輔料色拉油（適量）白砂糖（適量）巧克力豆（適量）配料鹽（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制趣多多餅乾的做法...
- 14869
![自制小餅乾-小餅乾]( "自制小餅乾-小餅乾")
- 食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3、分次篩入低粉和泡打粉的混合物。4、充分翻拌均勻。5...
- 32352
![自制燕麥餅乾-燕麥餅乾]( "自制燕麥餅乾-燕麥餅乾")
- “媽媽糖尿病人，經常會感覺餓，偶爾會發生低血糖，今天給媽媽做了一款適合她的小點心。做好後，很久沒吃過點心的媽媽高興極了。燕麥是粗糧，吸收比精細的點心更適合他。吸收慢，飽腹感強，製作簡單。”食材明細主料雞蛋（40g）低筋麪粉（50g）燕麥（50克）輔料蘇打粉（1/2小勺）木糖醇（25g）油（50g）奶香（口...
- 5144
![自制小餅乾的做法 暑假和孩子一起DIY美味可愛的小餅乾 自制小餅乾怎麼做]( "自制小餅乾的做法 暑假和孩子一起DIY美味可愛的小餅乾 自制小餅乾怎麼做")
- “兒子最愛的就是各種餅乾的，但是都知道餅乾裏各種添加劑，添着這段時間不太忙，和小傢伙一起在家裏DIY餅乾，做了不少，小傢伙説要學會分享，所以早上都帶到學校裏給小朋友一起吃。”食材明細主料低筋麪粉（390g）黃油（200g）輔料糖粉（150g）全蛋液（100g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制...
- 26272
![自制夾心小餅乾-夾心小餅乾]( "自制夾心小餅乾-夾心小餅乾")
- “和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25g）奶粉（35g）棉花糖（90g）葡萄乾（20顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
- 11623
![消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做]( "消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做")
- “自己動手製作的消化餅乾，吃起來香香的、脆脆的很美味，關鍵的是還可用它來做芝士蛋糕的底，在這之前，做芝士蛋糕需要的消化餅乾我都是到超市買的，現在不用買了，可以自己在家做了，做法也不難，還省錢哦！”食材明細主料無鹽黃油（85克）蛋液（35克）紅糖粉（45克）普通麪粉（85克）全麥麪粉（100克）泡打...
- 27012
![自制油餅怎麼做-自制油餅的做法]( "自制油餅怎麼做-自制油餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麪粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的温水和麪放在暖和一點的地方發酵1～2個小時，然後揉麪排除面中氣體。2、一小碗死麪放入6克鹽，3克小蘇打和成麪糰。3...
- 9382
![蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做]( "蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做")
- “自制零食系列，蘇打餅乾，酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一，怎麼吃都沒膩過，超市賣的大多放的油都不太好，自己烤製出來的更是酥脆可口，層次分明，芝香味十足，作為零食也是很不錯的選擇呢，”食材明細主料高筋麪粉（100g+30g）酵母（1/2小勺）牛奶（45g）芝麻（10g）輔料色拉油（25g+10g）鹽（1/...
- 12331
![自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做]( "自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做")
- 食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6、就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好乾。三...
- 11046
![自制煎餅怎麼做-自制煎餅的做法]( "自制煎餅怎麼做-自制煎餅的做法")
- “煎餅是我們常吃的早餐，食材豐富，可以自由搭配，今天和大家分享的這道五珍粉小煎餅，也是我們家每週都要做幾次的，因為家人非常愛吃，做法也非常簡單，十分鐘就可做好，比外邊買的煎餅乾淨又營養哦！對於很多不愛吃胡蘿蔔、白蘿蔔的寶寶，把食材放進煎餅裏，再添加一包五珍粉，養脾胃的同時，孩...
- 7016
![自制粗糧餅乾-粗糧餅乾]( "自制粗糧餅乾-粗糧餅乾")
- “首次自配方製作粗糧餅乾，是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的，口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做為小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉（180g）細玉米粉（80g）奶粉（30g）雞蛋（60g（帶殼1個））玉米油（75g）白糖（50g）酸奶（60g）輔料泡打粉（2g）蘇達粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自...
- 29486
![自制魚餅怎麼做-自制魚餅的做法]( "自制魚餅怎麼做-自制魚餅的做法")
- “我們家人都愛吃魚，於是學了各種做法，小姑的魚丸做的特別好吃，約會了後又試着做了魚餅，沒想到得到一致好評！”食材明細主料新鮮鮸魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）薑汁（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制魚餅的做法步驟1、新鮮的鮸魚去鱗洗淨待用2、去掉魚頭...
- 18094
![自制筋餅怎麼做-自制筋餅的做法]( "自制筋餅怎麼做-自制筋餅的做法")
- “筋餅與春餅的區別在於:食材不同，前者使用高筋麪粉，後者使用普通麪粉；厚度不同，筋餅薄於春餅；製作難度不同，由於筋餅具有更薄有筋道的特色，其難度高於春餅；口感不同，筋餅不同於春餅口感柔軟且筋道，韌彈不斷裂、不易破損。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料開水（90g）涼水（90g）雞蛋清（1個）綠...
- 9465
![釦子餅乾的做法 自制釦子餅乾 釦子餅乾怎麼做]( "釦子餅乾的做法 自制釦子餅乾 釦子餅乾怎麼做")
- “女兒吵着還要吃我做的餅乾，説媽媽做的好吃。我於是一晚上做了2種餅乾，其中之一就是釦子餅乾。不要説，還真的很像釦子呢。”食材明細主料低筋麪粉（310克）輔料含鹽黃油（150克）雞蛋（1個）配料棉糖（120克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釦子餅乾的做法步驟1、準備材料：低筋麪粉310克，...
- 8645
![自制蔓越莓餅乾怎麼做-自制蔓越莓餅乾的做法]( "自制蔓越莓餅乾怎麼做-自制蔓越莓餅乾的做法")
- “因為自己很喜歡吃蔓越莓餅乾，聖誕節前夕就想着做點送朋友。第一次做這種餅乾，除了火候稍大了一點，其他都很成功。”食材明細主料蛋糕粉（115克）黃油（75克）蔓越莓（35克）糖粉（50克）輔料雞蛋黃（1只）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備食材稱量好，黃油是軟...
- 25653
![蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY]( "蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY")
- 食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，為了美觀不用去蝦線。4、水開，加入薑片蒜頭及尖椒。5、加入適量細鹽調味。6、入明蝦，大火煮...
- 15721
![聖誕自制餅乾的做法 聖誕自制餅乾-德普烘焙實驗室 聖誕自制餅乾怎麼做]( "聖誕自制餅乾的做法 聖誕自制餅乾-德普烘焙實驗室 聖誕自制餅乾怎麼做")
- “彩色蛋白霜裝飾的聖誕餅乾，小朋友一定會喜歡的聖誕禮物。聖誕元素的主題，可以在餅乾上隨意發揮，畫出每個人自己心中的聖誕；製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱常規模式165、預熱8min、烤制14min”食材明細主料糖粉（80g）香草精（1g）雞蛋（50g）輔料...
- 14782
![自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法]( "自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法")
- “閨女一直吵着吃餅乾，上次做的曲奇，這次沒黃油，就用蛋撻液湊合了！”食材明細主料白麪（200g）蛋黃（2個）蛋撻液（100g）玉米麪（50g）輔料雪蜜（2勺）奶粉（2勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自創餅乾的做法步驟1、蛋撻液2、椴樹雪蜜3、蛋黃4、蛋撻液解凍，將椴樹雪蜜兩勺放一起攪拌，然後放入熟蛋...
- 7158
味味甜
