易做的水芹木耳炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水芹菜 ：400
雞蛋 ：100

輔料

鹽 ：適量
紅椒 ：適量
木耳 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.水芹去葉子洗淨

3.水芹切段，紅椒切絲

4.雞蛋加鹽打散

5.熱鍋下油下雞蛋

6.炒熟盛出備用

7.鍋內放少許油下木耳和水芹菜

8.炒一會放鹽炒勻

9.放炒好的雞蛋

10.最後下紅椒絲關火

烹飪技巧

水芹在鍋中炒的時間不易過久以免影響口感和味道