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關於水芹的餐飲百科

野水芹臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 野水芹臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野水芹:250冷大米飯:500輔料鹽:適量魚露:適量橄欖油:適量香腸:適量料酒:適量具體步驟1.準備食材2.野水芹洗淨瀝乾水分加入3克鹽揉至變色靜置半小時後洗淨切碎,香腸用熱水洗淨後切丁3.熱鍋倒油4.温油下香腸炒...
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水芹炒藕絲怎麼做-水芹炒藕絲的做法
  • 水芹炒藕絲怎麼做-水芹炒藕絲的做法

  • “水芹即芹菜,南方的芹菜叫水芹,北方的芹菜稱作旱芹。芹菜的營養價值很高。100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...
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好吃的水芹涼拌雲絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的水芹涼拌雲絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水芹涼拌雲絲,聽起來就很美,而且味道也很好,一點都不含糊,絲毫沒有愧對這個美麗的名字。做出來的水芹涼拌雲絲,有綠色有紅色,色彩繽紛,煞是好看,這樣有顏值有內涵的菜餚,怎麼能夠錯過!所以,小夥伴們快看過來啦,來試一...
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水芹炒肉絲如何做簡單又好吃-美麗廚娘
  • 水芹炒肉絲如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水芹:500瘦肉:少許香乾:四塊輔料鹽:少許料酒:少許生粉:適量紅辣椒:2個雞精:少許大蒜:兩粒具體步驟1.水芹清理後清洗乾淨切小段,香乾切條辣椒切小段,蒜切末2.瘦肉切絲,加適量鹽,少許料酒,生粉拌勻醃製2分鐘3.下熱油...
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野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法
  • 野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法

  • “清明去踏青,發現一大片野水芹,母親把葉子全部扒掉不要説只留莖炒肉絲,看着那麼嫩的葉子有些捨不得就想着包餃子吃。野水芹特別香比芹菜餃子更好吃!”食材明細主料野水芹葉(100g)豬肉(100g)調料鹽(適量)油(2匙)生薑(少許)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野水芹餃子的做法步驟1、郊外...
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怎麼來區分它們-水芹和芹菜是一樣的嗎
  • 怎麼來區分它們-水芹和芹菜是一樣的嗎

  • 蔬菜的品種非常豐富,平時在菜市場所見到的蔬菜種類是各式各樣。比如説一個芹菜就分很多種,什麼芹菜、水芹、藥芹、西洋芹等等。很多小夥伴光聽名字就覺得有點暈。那麼水芹和芹菜到底有哪些不一樣呢?平時我們怎麼區別水芹和芹菜呢?今天一起來了解一下。一、水芹和芹菜是一樣的...
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水芹蝦乾兒豆腐沙拉如何做簡單又好吃
  • 水芹蝦乾兒豆腐沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:一塊幹大蝦:四個水芹菜:三顆輔料胡椒粉:少許鹽:一小勺具體步驟1.豆腐切去老皮,用清水沖洗一下備用。2.幹大蝦去蝦頭,然後去尾和蝦殼,切成丁備用,水芹菜洗淨切碎備用。3.鍋裏放水燒開,水開後加少許食鹽,然後放入...
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黑木耳水芹炒雞蛋怎麼做-黑木耳水芹炒雞蛋的做法
  • 黑木耳水芹炒雞蛋怎麼做-黑木耳水芹炒雞蛋的做法

  • “家裏還有一些窩窩頭,就用它炒雞蛋,再配些黑木耳,還可以配上窩窩頭同食,再來一碗粥,美極了。水芹也叫溝芹,刀芹,野芹菜,野芹菜清熱祛火,含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。食材:水芹25克,黑木耳10克,雞蛋2個,食鹽2克,食用油適量,魚露適量。米醋少許。窩窩頭6個”食材明細主料水芹(250克...
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水芹的家常菜做法
  • 水芹的家常菜做法

  • 水芹是一種家用常見的蔬菜。它爽口香甜,深得大家的喜愛。水芹菜的做法有很多,有人喜歡蒸煮;有人喜歡爆炒;有人喜歡煲湯。由於水芹菜有着自己的鮮美爽口,怎樣烹煮才能讓它保持原有的口感,這是每個人喜愛吃水芹蔬菜人想知道的事情。在這裏,我們就説幾種水芹的家常做法。水芹的家...
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拌水芹香怎麼做-拌水芹香的做法
  • 拌水芹香怎麼做-拌水芹香的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)蓮藕(適量)百合(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)荷蘭豆(適量)美人指椒(適量)輔料香菜末(適量)香芹末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌水芹香的做法步驟1、材料:香芹、蓮藕、百合、胡蘿蔔、黑木耳、荷蘭豆、美人指椒、香菜末、香芹末調味:鹽...
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水芹炒香乾怎麼做-水芹炒香乾的做法
  • 水芹炒香乾怎麼做-水芹炒香乾的做法

  • “今天我用香乾與水芹菜一起炒了吃,碧綠的水芹、褐色的香乾,還沒入口,光看着顏色就食慾大增了。嘗一口,芹菜進嘴是軟的,嚼起來是脆的,還帶着特有的清香味道,真的好爽口呀!過年大魚大肉吃多了,來上這一盤菜,真的太解膩了!”食材明細主料水芹菜(500克)香乾(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)雞粉...
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易做的水芹木耳炒蛋如何做簡單又好吃
  • 易做的水芹木耳炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹菜:400雞蛋:100輔料鹽:適量紅椒:適量木耳:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.水芹去葉子洗淨3.水芹切段,紅椒切絲4.雞蛋加鹽打散5.熱鍋下油下雞蛋6.炒熟盛出備用7.鍋內放少許油下木耳和水芹菜8.炒一會放...
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水芹香乾炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 水芹香乾炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘水芹菜是的含鈉低的食物,能較為有效的降低血壓,還含有較多鐵、鈣等元素,能有效的補鐵補鈣等,能鎮靜安神。蒜香水芹:爆炒好的肉絲加上翠綠翠綠的水芹,那一條條肉絲下翠綠的水芹,讓人食慾大增。主料水芹:150g香乾:15...
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爽口水芹炒肉片如何做簡單又好吃
  • 爽口水芹炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘水芹炒肉片是一款爽口且下飯的家常菜,可以説是家家户户必備的家常小炒之一,其製作方法也是非常的簡單,不同的地域也有不同的烹飪方法,這邊介紹一種大眾的水芹炒肉片的方法,適合大多數的人的口味,比較偏清單,小孩...
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DIY水芹炒百葉如何做簡單又好吃
  • DIY水芹炒百葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹:250紅辣椒:1個百葉:2張輔料白糖:適量鹽:適量白醋:適量蒜子:2顆油:適量具體步驟1.準備材料,水芹菜,百葉,紅辣椒,蒜子2.水芹洗乾淨切段,百葉切絲,紅辣椒切絲,蒜切末3.坐鍋起火,放適量的水燒開,4.把百葉絲放鍋內浸燙...
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拌水芹如何做簡單又好吃
  • 拌水芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:水芹(芹菜)火腿肉。洗淨。2.火腿肉切條。3.鍋中水燒滾放入水芹焯水,水冒泡撈起水芹,瀝乾水份。4.切段。5.加調料,鹽、雞精、白糖,香油拌勻。...
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野水芹炒百葉怎麼做-野水芹炒百葉的做法
  • 野水芹炒百葉怎麼做-野水芹炒百葉的做法

  • “野水芹菜,春天特有的野菜,清香爽口鮮嫩,可涼拌也可清炒,還可做湯,顏色翠綠味道好,還不失為一道營養瘦身的養生菜。除此之外,綠色的野水芹和白色的百葉也是絕配,只需一點油和鹽,簡單炒一炒,清香鮮美又爽口,簡單好吃還易做;百葉不但沒有搶走野水芹菜的香味,反而使得野水芹的味道更加鮮...
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好吃的耗油水芹如何做簡單又好吃
  • 好吃的耗油水芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘耗油水芹幾乎每個家庭都做過這個菜,有的是水芹炒肉,豆腐炒水芹,如果耗油水芹,是不是味道不一樣呢?耗油水芹味鮮美,能增進食慾,益胃氣,可增強機體的免疫功能。喜歡吃辣椒的可多放辣椒,香香的,美味可口,絕對是粥面的殺...
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野生水芹炒肉絲怎麼做-野生水芹炒肉絲的做法
  • 野生水芹炒肉絲怎麼做-野生水芹炒肉絲的做法

  • “每年的三四月份,是野菜盛產的時候,適當的多吃一點野菜,對身體有很好的保健作用。野生水芹菜是一種多年生草本植物,生長在沼澤地或濕地,有強烈的芹菜香味。水芹菜又叫河芹,根以上莖呈淺紅色,葉先於莖生長,莖空心,嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食...
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蒜香野水芹怎麼做-蒜香野水芹的做法
  • 蒜香野水芹怎麼做-蒜香野水芹的做法

  • “#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物,它的嫩葉和嫩莖均可以食用,屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜,還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜,超市或菜場裏買到的通常是第二種。野水芹顏色翠綠、口感鮮嫩,葉莖中含有揮發性物質,有種自然的芳香,能夠增強食...
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簡單的水芹炒百葉如何做簡單又好吃
  • 簡單的水芹炒百葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹:200百葉:3張輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.水芹,百葉3張。我們這裏的百葉也是一種豆製品類似豆腐皮吧2.百葉切成絲,3.水芹洗乾淨切成小段4.鍋裏油熱,水芹先倒入大火翻炒1分鐘這樣5.然後加入百葉絲一起放...
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五味俱全的水芹炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的水芹炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹:400雞蛋:150輔料油:適量鹽:適量青椒:適量紅椒:適量具體步驟1.水芹擇掉葉子洗淨2.切段3.水燒開後放切好的水芹焯1分鐘4.倒出瀝乾水分5.青紅椒切絲6.雞蛋加鹽打散7.熱鍋下油下蛋液8.炒熟盛出9.鍋內放少...
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你知道的是這樣嗎-水芹和西芹的區別
  • 你知道的是這樣嗎-水芹和西芹的區別

  • 水芹和西芹的區別是什麼呢?水芹和西芹都是我們的常見的蔬菜,每一個蔬菜的功效和功能都是不同的,而且每一個菜的生長環境都不同,所以水芹和西芹有什麼不一樣呢,芹菜也是我們很多人比較喜歡吃的菜之一了,那我們來看看水芹和西芹的區別。水芹和西芹的區別1.水芹和西芹的不同水芹是...
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水芹百葉炒肉絲怎麼做-水芹百葉炒肉絲的做法
  • 水芹百葉炒肉絲怎麼做-水芹百葉炒肉絲的做法

  • “很喜歡吃水芹,炒炒也很方便,水芹具有清熱解毒,利尿,止血之功效,百葉屬於豆製品,鈣含量很豐富,加上營養豐富的精肉,這是一盤很營養健康的快手菜。”食材明細主料水芹(1把)厚百葉(1張)精肉(1塊)輔料鹽(適量)白糖(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水芹百葉...
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酸辣水芹怎麼做-酸辣水芹的做法
  • 酸辣水芹怎麼做-酸辣水芹的做法

  • “水芹這個東西吧,愛的人很喜歡,吃不慣的總覺得有點異味。每年春天的時候水芹最嫩,買一把配上番茄炒個酸辣的,脆爽的口感非常送飯。”食材明細主料水芹(250g)番茄(1個)蒜(5瓣)辣椒(1個)輔料鹽(一勺)白糖(兩勺)醬油(一茶匙)陳醋(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水芹的做法步驟1、...
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