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關於核桃大拌菜的餐飲百科

好吃的核桃大拌菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的核桃大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘核桃大拌菜,這是一道非常有趣的菜式。這道核桃大拌菜,是採用核桃以及新鮮的蔬菜製作而成的,在手法上,並不是簡單的炒作,而是拌菜。因為這道核桃大拌菜會比較輕新可口,所以很多人都很喜歡,而且,核桃具有補腦的功效...
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美味的核桃大拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的核桃大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘即將經歷考試的我,需要補腦,我跟舍友開玩笑,説吃點核桃補補腦袋,估計我們都能順利通過考試,舍友二話不説,買了核桃回來,弄核桃大拌菜,笑死我了,第一次見核桃還能做菜的,核桃的味道有點像花生的味道感覺,拌的菜也是還...
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家常核桃大拌菜如何做簡單又好吃
  • 家常核桃大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘核桃是世界上著名的“四大幹果”之一。含有人體必需的鈣,磷,鐵等多種微量元素和礦物質。核桃形似腦,所以民間常有核桃補腦的説法。而我們今天並不是介紹核桃的常規吃法,而是一種極具創意的吃法,核桃大拌菜裏面...
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韭菜拌核桃怎麼做-韭菜拌核桃的做法
  • 韭菜拌核桃怎麼做-韭菜拌核桃的做法

  • “用新鮮的核桃仁拌韭菜,同事都説好吃級了!”食材明細主料鮮核桃仁(200g)韭菜(200g)輔料香油(5g)鹽(5g)雞精(3g)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜拌核桃的做法步驟1、把核桃剝去黑衣備用2、韭菜洗乾淨切指段備用3、用開水抄一下,加入韭菜,放鹽、香油、雞精拌勻即可…...
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蒜茸拌核桃花怎麼做-蒜茸拌核桃花的做法
  • 蒜茸拌核桃花怎麼做-蒜茸拌核桃花的做法

  • 食材明細主料幹核桃花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)味精(適量)醋(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸拌核桃花的做法步驟1、幹核桃花涼水泡2小時。2、泡好後清水洗淨。3、水燒開下入核桃花煮3分鐘撈出。4、裝入大碗。5、加入鹽、味精、醋,蒜茸、...
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核桃拌麪怎麼做-核桃拌麪的做法
  • 核桃拌麪怎麼做-核桃拌麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)核桃仁(適量)羅勒(適量)輔料橄欖油(適量)帕馬森乾酪(適量)蒜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃拌麪的做法步驟1、水燒開,煮麪2、羅勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄欖油,攪拌均勻,稍微加一點煮麪的水3、帕馬森乾酪磨碎,加入2中4、煮熟的...
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核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎麼做
  • 核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎麼做

  • “北方的早春時節,天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。”食材明細主料菠菜(適量)輔料椒鹽核桃仁(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、做開水,將菠菜焯熟,...
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核桃仁拌香芹怎麼做-核桃仁拌香芹的做法
  • 核桃仁拌香芹怎麼做-核桃仁拌香芹的做法

  • “春季的氣候乾燥,往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁,這個季節常吃一些芹菜,可有助於清熱利濕,去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺,皮膚粗糙以及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜...
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芹菜核桃仁拌木耳怎麼做-芹菜核桃仁拌木耳的做法
  • 芹菜核桃仁拌木耳怎麼做-芹菜核桃仁拌木耳的做法

  • “一直以來,民間就盛傳核桃的補腦功效,衍生出許多核桃製品。很多學生、上班族等羣體在感覺自己“絞盡腦汁”後都會買核桃來補充“能量”,核桃中n-3脂肪酸含量豐富,對大腦健康確有好處。所含的神經遞質也有助於腦功能開發。生的核桃仁直接吃會有點"澀“,為了讓小子能接受,想出...
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涼拌核桃肉的做法 【涼拌核桃肉】 涼拌核桃肉怎麼做
  • 涼拌核桃肉的做法 【涼拌核桃肉】 涼拌核桃肉怎麼做

  • “在四川不管是打工的,還是上班,做生意的,每個人都不會忘了這一口,豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的,我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣,豬舌頭,豬耳朵,豬臉,豬腦花,還有就是豬臉背後的廋肉,我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃肉”食材明細主料豬核桃肉(700克)醬油(適量)白糖(適量)雞精(...
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百合拌核桃怎麼做-百合拌核桃的做法
  • 百合拌核桃怎麼做-百合拌核桃的做法

  • “一道百合拌核桃清脆爽口,核桃不油膩、百合清香、營養兼備。”食材明細主料去皮核桃(適量)輔料鮮百合(適量)調料醬油(適量)檸檬醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)百合拌核桃的做法步驟1、核桃是去了內皮的無皮核桃。2、取出來適量清...
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涼拌核桃仁怎麼做-涼拌核桃仁的做法
  • 涼拌核桃仁怎麼做-涼拌核桃仁的做法

  • “新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的,而且有核桃特有的堅果香,又不像幹核桃會比較油,每年新鮮核桃上市都是最開心的時候,畢竟一年也就一個季的時間,即是堅果零食,也能入菜,還能打成核桃乳,非常棒的一個食材。老家桃園也有一些核桃樹,每年核桃成熟最開心,打下核桃就徒手開剝,還把手也弄的黑黑...
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核桃仁拌韭菜怎麼做-核桃仁拌韭菜的做法
  • 核桃仁拌韭菜怎麼做-核桃仁拌韭菜的做法

  • “韭菜不僅味道鮮美,價格也很便宜,通常花上一、兩元錢就能買上一大把,搭配上一把核桃,這道菜的成本也就五、六元錢。韭菜含有大量的纖維素,能促進腸道蠕動,又能減少人體對膽固醇的吸收。”食材明細主料韭菜(一把)輔料核桃仁(50克)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹香...
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枸杞核桃拌西芹的做法 枸杞核桃仁拌西芹 枸杞核桃拌西芹怎麼做
  • 枸杞核桃拌西芹的做法 枸杞核桃仁拌西芹 枸杞核桃拌西芹怎麼做

  • “枸杞可以明目,西芹幫助消化,核桃仁可以補腦,用涼拌的方法,清新爽口,簡單易做”食材明細主料西芹(兩根)輔料核桃仁(三粒)枸杞(20粒)配料鹽(少量)醋(幾滴)食用油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞核桃拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,枸杞浸泡,核桃仁掰碎。2、西芹切段後,切成細細的小...
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菠菜木耳拌核桃仁怎麼做-菠菜木耳拌核桃仁的做法
  • 菠菜木耳拌核桃仁怎麼做-菠菜木耳拌核桃仁的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)木耳(適量)熟核桃仁(適量)輔料鮮味生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌核桃仁的做法步驟1、菠菜清洗乾淨下鍋焯水,撈出過涼水攥幹水分備用。2、焯水的菠菜切段。3、木耳提前泡發焯水備用。4、...
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核桃仁拌豆苗怎麼做-核桃仁拌豆苗的做法
  • 核桃仁拌豆苗怎麼做-核桃仁拌豆苗的做法

  • “豌豆苗:豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。核桃:又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪...
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芹葉拌核桃怎麼做-芹葉拌核桃的做法
  • 芹葉拌核桃怎麼做-芹葉拌核桃的做法

  • “很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。比起芹菜莖,芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒。每100g芹菜葉主要的營養素含量如下蛋白質2.6g,膳食纖維2.2g,維生素A488μg...
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芥蘭拌核桃怎麼做-芥蘭拌核桃的做法
  • 芥蘭拌核桃怎麼做-芥蘭拌核桃的做法

  • “可別看這麼簡單的一道菜,可是挺好吃的。核桃有營養,芥蘭鮮脆清甜,含有相當多的礦物質以及纖維素等。”食材明細主料芥蘭(1把)核桃(50克)紅椒(半隻)輔料白葡萄酒醋(2湯匙)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭拌核桃的做法步驟1、材料簡單。2、核桃清洗乾淨掰小塊...
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核桃仁拌菠菜怎麼做-核桃仁拌菠菜的做法
  • 核桃仁拌菠菜怎麼做-核桃仁拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2、菠菜洗淨,將根切下來,再一切兩半,剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好吃,不要浪費了!3、炒鍋中加水燒開,先放入菠菜根煮1分鐘左...
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涼拌核桃花怎麼做-涼拌核桃花的做法
  • 涼拌核桃花怎麼做-涼拌核桃花的做法

  • “幾乎每天都是30幾度的高温,大腦暈暈乎乎的,估計要是這樣高温下去,怕是出不了菜了,必須去避暑了,這個城市冷的時候是最冷,熱的時候也是最熱,真受不了,從昨天開始一直暈,估計有點中暑了,在這樣的天氣,涼菜無疑是最好的。【核桃花營養價值】:核桃花中蛋白質含量高達21%,必需氨基酸7.3%,谷...
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菠菜木耳拌核桃仁的做法 【天津】菠菜木耳拌核桃仁 菠菜木耳拌核桃仁怎麼做
  • 菠菜木耳拌核桃仁的做法 【天津】菠菜木耳拌核桃仁 菠菜木耳拌核桃仁怎麼做

  • “核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。今天這款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配,清淡爽口,益智補腦,排毒養顏真心讓人喜歡~~~”食材明細...
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石香菜拌核桃仁怎麼做-石香菜拌核桃仁的做法
  • 石香菜拌核桃仁怎麼做-石香菜拌核桃仁的做法

  • “石香菜是河南等地區鄉間常見的一種調味野菜,是一種多年生的草本植物。石香菜的別稱很多,譬如,麝香菜、十香菜、留蘭香等。石香菜還有一個特別古香雅緻的名字叫薌草,相傳在黃帝大戰蚩尤的時候,蚩尤善巫蠱之術,黃帝就是用石香菜來辟邪得才以戰勝蚩尤。石香菜和薄荷很相似,看起來...
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十香菜拌核桃仁怎麼做-十香菜拌核桃仁的做法
  • 十香菜拌核桃仁怎麼做-十香菜拌核桃仁的做法

  • “十香菜作為調味菜品,實為大自然賜予人類的一道美味。河南上蔡一帶人民尤為喜愛此物,常摻入涼菜、蒜泥中食用,為菜餚增色添味,使人不禁食慾大增。略喜濕,不喜肥,以紅梗長橢圓葉為最佳,青梗長葉次之,大橢圓葉略類薄荷者再次之。此物蚊蠅不落,蟲害不生,風過而香遠,清而不淺,香而不膩,十...
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核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法
  • 核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法

  • “又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍(250g)核桃(50g)橄欖(8個)油浸幹番茄(30g)輔料鹽(適量)白糖(少許)蘋果醋(2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃拌蘆筍的做法步驟1、材料;2、鍋中加水,加少許鹽油燒...
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雙耳拌核桃怎麼做-雙耳拌核桃的做法
  • 雙耳拌核桃怎麼做-雙耳拌核桃的做法

  • “現在正是吃核桃的季節,就買了些核桃回來,今天給大家分享一道既補腦,又排毒養顏的菜雙耳拌核桃。”食材明細主料黑木耳(20g)白木耳(10g)新核桃(30g)輔料大蒜(1粒)小葱(一顆)小米辣(3個)線辣椒(3個)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(一勺)香醋(兩勺)芝麻油(適量)熟芝麻(適量)花生油(少許)蒜香(口味)拌...
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