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關於白果燉雞的的餐飲百科

美味白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 美味白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘家常菜餚中的燉湯和燉煮菜是兩種不同的烹飪方式,雖然製作方法非常相近,但是還有不同,燉湯多選用一些自身帶有鮮味的食材,製作的湯品鮮味十足且保留了食材的原味,這道美味白果燉雞的做法則是在燉湯的基礎上加入...
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糕燒白果如何做簡單又好吃-甜品篇
  • 糕燒白果如何做簡單又好吃-甜品篇

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白果(銀杏):適量白糖:適量肥肉丁:適量柿餅:適量輔料油:適量具體步驟1.銀杏用錘子敲出小縫去殼後,用小刀,一個一個切開,去芯;起鍋燒一大鍋開水,水開後,放入去芯的銀杏,銀杏遇熱後銀杏衣自動脱落;2.將銀杏過涼水漂洗乾淨,控...
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簡單的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞(土雞,家養):2斤輔料鹽:少許燉肉料:一包具體步驟準備土雞兩斤,燉料一包把土雞和燉料洗淨備用在準備好土雞的鍋中加入清水(切記不是先燒開水再放雞),水與雞的比例自己拿捏,水太多了湯沒味,水太少了就沒雞湯喝...
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易做的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 易做的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料土雞:2斤輔料銀杏:若干鹽:少許燉肉料:1包具體步驟準備土雞兩斤,燉料一包把土雞和燉料洗淨備用在準備好土雞的鍋中加入清水(切記不是先燒開水再放雞),水與雞的比例自己拿捏,水太多了湯沒味,水太少了就沒雞湯喝了...
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滋補的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白果:100香菇:250雞肉:500竹筍:100輔料山藥:200姜蒜葱:各適量料酒鹽:少許具體步驟白果去殼,放開水裏焯一下,將表層紅衣去除,備用雞肉洗淨,備用竹筍切片用開水焯過備用香菇洗淨切片備用。山藥洗淨去皮切片備用將...
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營養晚餐白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 營養晚餐白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:半隻輔料白果:30姜:2片紅棗:4顆鹽:適量具體步驟準備好材料雞塊洗淨,用水淖一下去掉血水將雞塊放到電飯煲裏,加適量清水,按煲湯功能即可。將水煮開,將果仁放入,煮小會兒,用竹筷攪一會兒,大部分紅衣可去除;剩餘...
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養生的的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 養生的的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:500淡菜:50白果:100輔料油鹽姜胡椒粉:各適量具體步驟準備好所有材料(雞肉切塊,白果去皮,淡菜洗乾淨)將雞肉焯水備用將所有材料一起放入燉鍋中燉最後出鍋後加鹽,胡椒調味即可烹飪技巧白果燉雞具有温中益氣...
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健康白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 健康白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白果燉雞的做法主要用到了白果以及雞肉,白果具有藥用的價值,經常食用的話對人們的身體也是十分有好處的呢,雞肉的口感又是十分鮮嫩多汁的呢,來一份美味的白果燉雞,給一天的疲憊提供充足的體力以及耐力,這樣的美...
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微波白果如何做簡單又好吃
  • 微波白果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白果(銀杏果):適量輔料具體步驟1.取一個信封(最好是牛皮紙的),把十顆白果放入2.信封口折兩下,防止加熱途中散開3.信封平攤放入微波爐。4.高火40秒OK。倒出白果剝殼去衣就可以吃了。烹飪技巧1.我家的微波爐功率75...
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家常版白果炒花枝捲如何做簡單又好吃
  • 家常版白果炒花枝捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白果:150公克花枝:450公克辣椒:1條姜:15公克葱:1支鹽:1/4茶匙酒:1茶匙糖:1/4茶匙胡椒粉:1/8茶匙香油:1茶匙水:2大匙輔料具體步驟1.裝白果洗淨,煮熟後泡涼瀝乾備用。2.姜洗淨去皮切片;辣椒洗淨切菱形片;葱洗淨切1公分斜...
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營養的早餐白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的早餐白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:半隻輔料白果:30紅棗:4顆姜:2片鹽:適量具體步驟準備好材料。雞塊洗淨,用水淖一下去掉血水將雞塊放到電飯煲裏,加適量清水,按煲湯功能即可將水煮開,將果仁放入,煮小會兒,用竹筷攪一會兒,大部分紅衣可去除;剩餘...
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美味的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的白果燉雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘白果燉雞的做法這道美食所需要的食材主要為土雞、白果。均為營養豐富的食材。土雞選自上等新鮮的雞肉,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,搭配上美味的白果經過高温的長時間的...
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白果燉豆角怎麼做-白果燉豆角的做法
  • 白果燉豆角怎麼做-白果燉豆角的做法

  • “白果雖好,但不能多吃,一次10粒i最好,且不能生吃,所以在這裏教給大家一個熟吃白果的方法,味道很不錯哦~~”食材明細主料豆角(750g)白果(20粒)輔料臘肉(50g)姜(2片)蒜(三瓣)配料生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(一小勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白果燉豆角的做法步驟1、豆角摘好,用果蔬洗滌液泡...
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白果山藥燉土雞怎麼做-白果山藥燉土雞的做法
  • 白果山藥燉土雞怎麼做-白果山藥燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)白果(適量)山藥(適量)紅棗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白果山藥燉土雞的做法步驟1、雞肉剁成塊冷水下鍋焯水,洗去浮沫。2、雞塊、姜、水、料酒放入高壓鍋中燒煮20分鐘。(沒加限壓閥)3、白果去皮洗淨、紅棗清洗、...
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白果燉雞怎麼做-白果燉雞的做法
  • 白果燉雞怎麼做-白果燉雞的做法

  • “四川特色菜餚白果燉雞(銀杏果又稱白果)其味温和如茶飲之甘每一枚都是幾千年繁衍至今的銀杏果透着時間的漣漪融入生活不多不少平凡又特別”食材明細主料老母雞(適量)輔料白果(適量)原味(口味)未知(難度)白果燉雞的做法步驟1、雞肉切塊。2、用涼水洗淨。3、另起鍋放入冷水及雞肉...
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白果燉雞如何做簡單又好吃
  • 白果燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時白果燉雞是一道健腦活血的湯餚,雞肉以其高營養價值和實惠的價格常出現在湯餚中。白果燉雞作為一道漢族傳統名菜,不僅健胃補脾、清熱解暑,同時具有降脂降壓,防癌抗癌的作用。對各類疾病如腦血栓、高血壓、冠心...
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白果燉豬肚怎麼做-白果燉豬肚的做法
  • 白果燉豬肚怎麼做-白果燉豬肚的做法

  • “冬天的餐桌上,一碗熱氣騰騰的白果豬肚端上桌,瞬間,食指大動……”食材明細主料豬肚(1個)白果(半斤)輔料鹽(適量)姜(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白果燉豬肚的做法步驟1、豬肚買回家2、把豬肚裏面翻出來沖洗後倒入老陳醋,生香油(顏色深、菜油味重的菜子油)適量揉捏兩遍衝...
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黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法
  • 黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法

  • “用黑木耳燉雞湯,好喝又有營養。”食材明細主料草雞腿(350克)輔料黑木耳(100克)白果(60克)油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳白果燉雞湯的做法步驟1、草雞腿洗淨,斬大塊,用鹽,料酒醃15分鐘.2、白果用開水煮熟,剝去殼與衣3、黑木...
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白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法
  • 白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法

  • 食材明細主料白果(適量)雪花梨(適量)紅棗(適量(去核))輔料冰糖(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白果燉雪梨的做法步驟1、看看原料吧2、雪花梨去皮泡水裏,避免氧化。白果在清水中泡一會兒。3、雪花梨去核切塊,泡清水中待用。4、將雪花梨,白果,紅棗,冰糖放鍋中。5、加入...
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白菜燉雞肉怎麼做-白菜燉雞肉的做法
  • 白菜燉雞肉怎麼做-白菜燉雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)白菜(200g)調料料酒(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉雞肉的做法步驟1、雞腿洗乾淨砍塊加入一勺料酒➕少許鹽和胡椒粉抓勻醃製十分鐘。2、熱鍋熱油倒入雞腿肉翻炒。3、倒入白菜繼續翻炒。4、加入適量清水大火燒開轉中火燉煮...
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白果燉排骨的做法 白果燉排骨——滋陰潤燥、養肺補胃 白果燉排骨怎麼做
  • 白果燉排骨的做法 白果燉排骨——滋陰潤燥、養肺補胃 白果燉排骨怎麼做

  • “新鮮白果上市了,看到沒忍住就買了幾斤回來,白果的藥用價值很高,雖然帶着微微毒性,可只要烹飪熟並且適量食用,好處還是很多的,燉排骨是其中一種做法,比較温潤,也比較清爽,湯清料明,香軟的排骨,白果入口微微苦涼,配上一口清潤的湯,滋陰潤燥、養肺補胃。”食材明細主料排骨(300g)姜(一小塊...
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吃白果燉雞需要注意什麼-白果燉雞怎麼做好吃
  • 吃白果燉雞需要注意什麼-白果燉雞怎麼做好吃

  • 泰興素來有着銀杏之鄉的美譽,到處都種植着銀杏樹,而銀杏果的產量也是非常高的。銀杏果就是白果,很多人在熬粥煲湯的時候都喜歡放上幾顆,營養價值高不説,還有清熱潤肺的作用。今天小編就為大家推薦一道湯品,下面就來看看白果燉雞怎麼做好吃吧。一、白果燉雞怎麼做好吃1.材料老母...
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白果燉排骨怎麼做-白果燉排骨的做法
  • 白果燉排骨怎麼做-白果燉排骨的做法

  • “一直都很喜歡白果那糯糯的口感,常常把它們和雞一起燉湯,這次換了一下,和排骨一起放隔水燉盅內,加點醬油,滴點醋,慢燉,排骨好吃不膩,湯也濃濃。白果,學名銀杏。含蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,具有潤肺、定喘、止帶、等功效。經常食用可以擴張微血管、促進血液循環,使人...
  • 22004
雞塊燉白菜怎麼做-雞塊燉白菜的做法
  • 雞塊燉白菜怎麼做-雞塊燉白菜的做法

  • “家裏買了一隻鹽焗雞,吃起來感覺口感不好,乾乾的,味道也不理想。所以就用剩餘的雞塊和白菜搭配燉制了這道菜餚。還別説,燉制後比原來好吃多了,白菜也有了很濃的雞肉的香味。”食材明細主料雞塊(500克)大白菜(500克)輔料油(1茶匙)生抽(1茶匙)鹽(6克)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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白果燉雞湯怎麼做-白果燉雞湯的做法
  • 白果燉雞湯怎麼做-白果燉雞湯的做法

  • “白果燉雞湯,在酒樓吃飯如果是請長輩這是我必點的一湯。因為白果可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特製佳餚。如果是在家裏招待朋友客人,我也是會做這道菜的,營養很高,烹飪簡單,所有材料收拾好往...
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