吃什麼魚下奶

現在很多的孕婦媽媽都不知道吃什麼才是對自己身體健康有營養的，如果孕婦媽媽都不重視自己的身體，那對於自己的寶寶要怎麼辦呢，所以今天我們來講一講吃什麼魚下奶，到底什麼魚才是對孕婦有好處的，才可以更加的健康有效果哦。

吃什麼魚下奶 

1.西紅柿鮎魚湯

材料

鮎魚1條、西紅柿2個、葱適量、糖醋適量、食用油一勺、鹽適量、姜適量、蒜適量。

做法

第一步，鮎魚洗淨切大塊，魚油魚籽單放。

第二步，西紅柿焯燙一下去皮後切大塊。

第三步，葱薑蒜切厚片，加入鮮醬油，鹽，糖，味精拌勻備用。

第四步，在魚塊上拍上幹澱粉。

第五步，鍋中下油，油熱下魚塊煎至兩面金黃。

第六步，煎好後淋入少許白醋，加蓋燜一分鐘。

第七步，揭蓋倒入調好的味汁，加湯(可多可少，按自己喜好)。

第八步，倒入西紅柿。

第九步，大火燒開，約十分鐘。

第十步，出鍋，也可加入香菜點綴。

2.鮎魚雞蛋湯

材料

鮎魚、雞蛋1個、食鹽、醋、胡椒粉。

做法

第一步，湯的製作工藝不復雜，買來一條斤把重的鮎魚，取出內臟與魚子，然後用温水淨片刻，水中滴一勺醋可除去鮎魚的稠液和腥味。

第二步，把清乾淨後的鮎魚整條放入高壓鍋內，注入適量水，加進二三片乾薑和黃酒,後熬鮎魚湯汁。(水量掌握好)。

第三步，十分鐘後，鮎魚熟爛，取出魚骨和雜刺、薑片。把湯過濾留待用。

第四步，準備好什錦材料：胡蘿蔔細丁、肉末丁、葱丁、濕紅薯粉水、雞蛋1個打散。

第五步，把胡蘿蔔細丁在熱鍋中先幹炒一會再倒入鮎魚湯，煮開後兩分鐘，倒入肉末丁等水開，再倒入濕紅薯粉水，不停攪動，最後注入雞蛋液。

第六步，雞蛋液在湯中成形翻滾後，馬上就關掉火。現在撒入鹽與胡椒粉，還有綠葱丁拌勻。(滴入麻油依據個人習慣就可以)。

3.奶白鮎魚

材料

一條鮎魚、薑絲適量就好了。

做法

第一步，首先把魚洗淨，還有姜切絲備用着。

第二步，然後魚切塊備用着。

第三步，先下油，要把魚稍微煎一下哦，然後現在放入足量的水和生薑。

第四步，然後將水燒開後轉小火再煮15分鐘左右，當你看到魚湯變奶白色了，就馬上加入鹽調味現在就可以啦。

看了上面不同的食物，我相信大家對於吃什麼魚下奶這個問題，都得到了答案吧，其中鮎魚雞蛋湯是特別簡單好學的，而且對於人體也有很多的營養，其中在最後一部調味道的時候，可以加入不同的調料，選擇自己喜歡的口味來食用哦。