膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑,FASAL法帥蒸烤箱怎麼做! 膠東魚餑餑怎麼做
- 麪食
- 關注:2.39W次
“普通的白饅頭只要注入一些心思,也可以做出漂亮的藝術品。正如膠東花餑餑,形狀奇特,顏色豐富,賦予了食材生命力。今天給大家帶來是一道魚餑餑,通過木質魚型的模具做出了可愛的模型。吃起來口感也是超不錯的哦,有勁道!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
膠東魚餑餑的做法步驟
1、把配方中所有材料一起混合。
2、揉至光滑的麪糰。
3、不發酵直接將麪糰搓成長條。
4、根據模具的大小分切成均等大小的小劑子。
5、將小劑子的切面沾一下面粉防粘。
6、讓小劑子的光滑面貼向模具,這樣壓出來的表面會好看一些。
7、用手均勻壓制麪糰。
8、壓好的魚餑餑墊好油紙,擺在烤盤上,醒發20分鐘。
9、法帥蒸烤箱設置純蒸汽功能100度,蒸制14分鐘即可。
10、做出的魚餑餑白白嫩嫩的,口感也很不錯哦~
11、漂亮~
12、魚餑餑就做好啦~
小竅門
此類需要用木質模具壓制的饅頭,麪糰需要硬一些,即液體量適當減少,這樣壓出來的魚餑餑不會變形!
標籤:
膠東魚餑餑 膠東魚餑餑怎麼做好吃 膠東 膠東魚餑餑的做法 膠東魚餑餑的最正宗做法 膠東魚餑餑的做法步驟 膠東魚餑餑 餑餑 法帥 烤箱 FASAL 膠東魚餑餑的家常做法 膠東魚餑餑怎麼做 FASAL法帥蒸烤箱怎麼做!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/mianshi/6xoeeo.html