辣白菜五花肉炒辛拉麪怎麼做-辣白菜五花肉炒辛拉麪的做法
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“家裏剩了一點辣白菜,剛好在網上屯了好多泡麪。就讓他倆搭配一次吧”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣白菜五花肉炒辛拉麪的做法步驟
1、切好所有食材備用
2、辛拉麪用熱水泡開就行,不要泡太軟
3、熱鍋涼油煸香葱薑蒜後放五花肉翻炒一會
4、放生抽老抽,後放辣白菜
5、放入拉麪
6、豆芽和拉麪同時放,把豆芽翻到鍋底
7、放入辣醬翻炒均勻
8、嘗一嘗味道,調料都有鹹味。基本不用放鹽了放入韭菜和蒜苗,
9、裝盤後撒上芝麻我後來有煎了一個流黃的太陽蛋放在面上。這樣拍照更好看
小竅門
拉麪不要泡太軟。要不軟炒的時候就太軟。會粘鍋底,吃着口感也不好
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