五花肉香菇炒白菜怎麼做-五花肉香菇炒白菜的做法

“家常快手小炒，簡單又不失美味，太適宜上班一族了！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉香菇炒白菜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，清洗乾淨備用

• 2、香菇洗淨備用，五花肉炒好的備用

• 3、食材改刀，香菇切成薄片，葱白成段，白菜莖切成條狀備用

• 4、熱鍋冷油，下五花肉及葱白煸香

• 5、下香菇片翻炒均勻至八分熟

• 6、下白菜莖翻炒兩分鐘至八成熟，加入適量鹽翻炒

• 7、葉子切成小段

• 8、把葉子放入一起翻炒至熟

• 9、加入適量蠔油及葱花炒勻即可

• 10、成品圖

• 11、成品圖

小竅門

香菇切成薄片翻炒易熟！