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涼拌三寶怎麼做-涼拌三寶的做法

涼拌三寶怎麼做-涼拌三寶的做法

涼拌三寶的做法 涼拌三寶怎麼做

蟲草花是蟲和菌結合的藥用真菌,具有較強的滋補作用。菠菜具有補血止血,滋陰平肝,助消化的作用。杏仁具有止咳平喘,降血脂降血壓的功能,這三種食材對人身體都有較好的藥用和滋補作用,做成涼拌菜也別具一番風味

食材明細

主料
  • 蟲草花 (100克)
  • 菠菜 (250克)
  • 杏仁 (適量)
輔料
  • 蒜泥 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 白糖 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌三寶的做法步驟

  • 涼拌三寶的做法 涼拌三寶怎麼做 第2張

    1、菠菜洗淨切段,入開水鍋焯水後過涼水,擠幹水分。

  • 涼拌三寶的做法 涼拌三寶怎麼做 第3張

    2、蟲草花同樣焯水後擠幹水分備用。

  • 涼拌三寶的做法 涼拌三寶怎麼做 第4張

    3、杏仁用泡去鹹味。

  • 涼拌三寶的做法 涼拌三寶怎麼做 第5張

    4、把三種食材放在一起,把所有調料加進去拌均勻即可。

  • 涼拌三寶的做法 涼拌三寶怎麼做 第6張

    5、有營養又美味。

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