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蝦仁拌黃瓜的做法 “下酒菜”蝦仁拌黃瓜 蝦仁拌黃瓜怎麼做
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁拌黃瓜的做法步驟
1、蝦仁洗淨,沿後背切開去沙線
2、冷水下鍋焯水
3、取黃瓜洗淨
4、取番茄洗淨
5、番茄切塊,黃瓜拍一下切塊
6、蝦仁焯熟
7、放冷水洗去浮末
8、洗去浮末的蝦仁
9、洗去浮末的蝦仁,放蔬菜盤裏
10、大蒜去皮放蒜臼子裏
11、放食鹽和味精
12、搗成蒜泥
13、放米醋
14、放生抽,攪拌均勻
15、調好了蒜泥放蝦仁上即可
16、成品
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