土豆牛油果沙拉怎麼做-土豆牛油果沙拉的做法

“土豆的營養：
1.補充營養、可作主食。
2.和中養胃、健脾利濕。
3.寬腸通便，降糖降脂、美容養顏。
4.利水消腫。5.減肥。6.美容護膚。
牛油果的功效：
1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效，高級化粧品中，多數有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的概率。
土豆和牛油果有這麼多好處，不如自己動手做吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆牛油果沙拉的做法步驟

• 1、準備配料

• 2、準備洗淨的土豆，牛油果

• 3、配萊切成碎丁，煮熟雞蛋也切丁，蛋黃待用

• 4、胡蘿蔔用開水燙一下

• 5、鍋開後，土豆蒸30分鐘

• 6、蒸後就非常好剝皮了

• 7、土豆攪碎後，放入適量的牛奶

• 8、放入適量的沙拉醬

• 9、依次放入蛋黃

• 10、研磨後的黑胡椒粒，一起拌勻

• 11、最後放入配菜

• 12、拌勻

• 13、牛油果，拌成泥狀

• 14、用月餅模，裏面刷上一層油，好脱模

• 15、放入調好的沙拉

• 16、脱模後，放在盤子上

• 17、上面再放上牛油果醬

• 18、袋子裏放入上沙拉醬，邊上剪一個小口

• 19、擠在上面，就好了。

小竅門

絲巾温馨提示：其實，這道沙拉是非常容易做的，原材料不受限制，可以任意搭配，依照自己的口味，放多放少都可以。