宮廷玉拌白蘿蔔怎麼做-宮廷玉拌白蘿蔔的做法

“清涼可口，可以增強機體免疫功能，幫助消化，促進營養的吸收，防癌抗癌。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

宮廷玉拌白蘿蔔的做法步驟

• 1、將蘿蔔切片。

• 2、將蘿蔔切絲兒放如清水中浸泡3-5分鐘，然後撈出把多餘水份控幹。

• 3、放入容器加入大量的鹽巴，用手攪拌大約兩分鐘讓其入味。

• 4、撈出將水份擰乾。

• 5、放入容器中加入適量水和白醋（少量白醋）此步驟是為了將蘿蔔中苦水去除。

• 6、將蘿蔔絲從過濾的水中擰乾撈出，加入大葱絲、香菜、蒜泥、花椒油、島香米醋、味極鮮、味精、鹽攪拌均勻。