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關於宮廷玉拌白蘿蔔的最正宗做法的餐飲百科

宮廷玉拌白蘿蔔怎麼做-宮廷玉拌白蘿蔔的做法

  • 宮廷玉拌白蘿蔔怎麼做-宮廷玉拌白蘿蔔的做法

  • “清涼可口，可以增強機體免疫功能，幫助消化，促進營養的吸收，防癌抗癌。”食材明細主料蘿蔔絲（300g）輔料香菜（適量）大葱絲（少量）蒜泥（1匙）味精（1匙）味極鮮（少量）島香米醋（少量）鹽（少量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮廷玉拌白蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔切片。2、將蘿蔔切絲兒放如清水中浸泡...
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宮廷白玉翡翠凸的做法 蘇式月餅--與眾不同的宮廷白玉翡翠凸 宮廷白玉翡翠凸怎麼做
宮廷大排怎麼做-宮廷大排的做法

  • 宮廷大排怎麼做-宮廷大排的做法

  • “據説這是宮廷菜。看看做法其實並不複雜。但仔細研究發現用料和一些操作細節上是有講究的。也許這就是宮廷菜的氣質吧。我將這道宮廷菜做了兩種吃法，很受歡迎呢。”食材明細主料豬大排（1500克）輔料姜（1塊）葱（1棵）香菜（2棵）大豆醬（150克）老抽（1湯匙）冰糖（3塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
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白玉蘿蔔怎麼做-白玉蘿蔔的做法

  • 白玉蘿蔔怎麼做-白玉蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔的功效與作用蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。增強免疫力抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。促消化蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各...
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拌白蘿蔔怎麼做-拌白蘿蔔的做法

  • 拌白蘿蔔怎麼做-拌白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（半顆）剁椒（2勺）輔料食鹽（半勺）香葱（5顆）味精（半勺）白醋（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半顆，洗淨。（皮可去可不去）2、切丁。3、備好葱花。4、2勺剁椒。5、倒入食鹽，味精，白醋，剁椒，葱花。6、拌勻即可。（醃製20分鐘更入味）7、完成。小竅...
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白玉蘿蔔釀肉怎麼做-白玉蘿蔔釀肉的做法

  • 白玉蘿蔔釀肉怎麼做-白玉蘿蔔釀肉的做法

  • “今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1勺）糖（適量）高湯（1大碗）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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涼拌白蘿蔔薄條的做法 宮廷白蘿蔔~涼拌白蘿蔔薄條 涼拌白蘿蔔薄條怎麼做

  • 涼拌白蘿蔔薄條的做法 宮廷白蘿蔔~涼拌白蘿蔔薄條 涼拌白蘿蔔薄條怎麼做

  • “春天來到了、來盤清淡爽口的涼拌蘿蔔不錯噠哦！”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料鹽（3克）白糖（10克）檸檬（幾滴）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔薄條的做法步驟1、一個蘿蔔一切兩半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少許鹽殺下多餘的水分4、放入幾滴檸檬和白糖攪拌均勻即...
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白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做

  • 白蘿蔔拌彩椒的做法 #蘿蔔#白蘿蔔拌彩椒 白蘿蔔拌彩椒怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用，本草綱...
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白玉蘿蔔盅怎麼做-白玉蘿蔔盅的做法

  • 白玉蘿蔔盅怎麼做-白玉蘿蔔盅的做法

  • “在中國民間，蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，不但營養豐富，還有較高的食療價值，味道清甜，脆嫩，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療...
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拌白蘿蔔絲怎麼做-拌白蘿蔔絲的做法

  • 拌白蘿蔔絲怎麼做-拌白蘿蔔絲的做法

  • “涼拌白蘿蔔絲，香脆爽口，營養不易流失，做法簡單，是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，常吃白蘿蔔有益於身心健康，涼拌的做法也使大部分營養物質得以保留。”食材明細...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做

  • 宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做

  • “酸甜開胃，爽脆可口”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾，對稱中間一分為二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜向左下方切黃瓜片1釐米厚。2、輔料全部混合燒開後晾涼，...
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涼拌白蘿蔔怎麼做-涼拌白蘿蔔的做法

  • 涼拌白蘿蔔怎麼做-涼拌白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料黃瓜（1根）調料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）乾紅辣椒（4顆）酸甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切十字刀。切片。2、黃瓜切片加入白蘿蔔。3、加一大勺鹽拌勻醃1小時。4、攥幹水分。5、加入兩大勺糖。6、加入白醋。7、加入幹辣...
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胡蘿蔔拌玉米怎麼做-胡蘿蔔拌玉米的做法

  • 胡蘿蔔拌玉米怎麼做-胡蘿蔔拌玉米的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）聖女果（適量）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔拌玉米的做法步驟1、玉米，胡蘿蔔，聖女果。2、玉米煮熟備用。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、玉米，聖女果一起。5、加胡蘿蔔，沙拉。...
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白蘿蔔玉米湯怎麼做-白蘿蔔玉米湯的做法

  • 白蘿蔔玉米湯怎麼做-白蘿蔔玉米湯的做法

  • “減肥湯。”食材明細主料白蘿蔔（2個）玉米（2個）輔料花生米（20顆）調料鹽（1匙）雞精（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔玉米湯的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨去皮，切成塊，將玉米洗淨，切成塊，備用。2、將鍋中加入生命源泉，燒開放入白蘿蔔，玉米慢煮。3、放入花生米，加雞精，鹽進行調味。4、...
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白玉蘿蔔拌豆腐塊的做法 原創【仙草味道私房菜】之白玉蘿蔔拌豆腐塊 白玉蘿蔔拌豆腐塊怎麼做
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蘿蔔白玉卷怎麼做-蘿蔔白玉卷的做法

  • 蘿蔔白玉卷怎麼做-蘿蔔白玉卷的做法

  • “最普通的材料白蘿蔔，做一款老人孩子都喜歡的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的沒有辜負這美名呢！”食材明細主料白蘿蔔（1根）肉（50克）海米（10粒）輔料葱（適量）姜（適量）枸杞子（數顆）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔白玉卷的做法步驟1、材料：白蘿蔔1根，肉5...
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正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
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蘿蔔白玉丸怎麼做-蘿蔔白玉丸的做法

  • 蘿蔔白玉丸怎麼做-蘿蔔白玉丸的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（一個）雞胸肉（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔白玉丸的做法步驟1、把雞胸肉用料理機攪打成泥。2、用葱、姜沫，一個蛋清，適量鹽和胡椒粉、香油把雞肉泥攪拌均勻，醃製。3、把白蘿蔔用擦子擦成泥狀，用鹽五分鐘，稍微擠一下水分。這裏忘...
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拌白蘿蔔片怎麼做-拌白蘿蔔片的做法

  • 拌白蘿蔔片怎麼做-拌白蘿蔔片的做法

  • “拌白蘿蔔片，香辣簡單涼菜。不需要超好的廚藝也能拌好這盤蘿蔔片，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量...
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白玉蘿蔔拼盤怎麼做-白玉蘿蔔拼盤的做法

  • 白玉蘿蔔拼盤怎麼做-白玉蘿蔔拼盤的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料洋葱（適量）紅杭椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香醋（適量）白杭椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉蘿蔔拼盤的做法步驟1、白蘿蔔半個，洗淨，隨自己習慣去或不去皮2、（我習慣打皮，打皮成品會更晶瑩一些，）蘿蔔切薄片3、薄片對半切開4、薄片放入碗中加少許鹽...
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成都哪裏有賣正宗的成都宮廷糕點？

  • 成都哪裏有賣正宗的成都宮廷糕點？

  • 餐飲提問：成都哪裏有賣正宗的成都宮廷糕點？瞭然於心44回答：想要了解成都哪裏的宮廷糕點正宗，首先應該瞭解文殊院宮廷糕點，文殊院宮廷糕點鋪這個老字號絕非浪得虛名，不但味道獨特，而且價格非常的實惠，味道非常巴適，文殊院這邊有一家開了很多年的糕點店，每天有很多人排隊購買，買回家給...
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宮廷玉米餅怎麼做-宮廷玉米餅的做法

  • 宮廷玉米餅怎麼做-宮廷玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪（450克）麪粉（150克）輔料白糖（150克）孝母（10克）温水（600克）雞蛋（三個）奶粉（80克）豆粉（三小袋）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）宮廷玉米餅的做法步驟1、所有食材倒入大盆裏和勻醒發半小時2、和完面是稀糊的3、醒完面發起，有氣泡，用圓勺子一勺量烙制，不放油平鍋！小火烙制4...
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乾貝燒白玉蘿蔔的做法 上班族最愛——乾貝燒白玉蘿蔔 乾貝燒白玉蘿蔔怎麼做

  • 乾貝燒白玉蘿蔔的做法 上班族最愛——乾貝燒白玉蘿蔔 乾貝燒白玉蘿蔔怎麼做

  • “一道下班快炒菜，清淡而回味無窮。。。”食材明細主料白蘿蔔（半隻）輔料乾貝（一小把）香腸（幾片）配料植物油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）香葱（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）糊椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒白玉蘿蔔的做法步驟1、準備材料，白蘿蔔半隻，乾貝一小把泡發，香腸切...
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