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關於玉拌的餐飲百科

宮廷玉拌白蘿蔔怎麼做-宮廷玉拌白蘿蔔的做法
  • 宮廷玉拌白蘿蔔怎麼做-宮廷玉拌白蘿蔔的做法

  • “清涼可口,可以增強機體免疫功能,幫助消化,促進營養的吸收,防癌抗癌。”食材明細主料蘿蔔絲(300g)輔料香菜(適量)大葱絲(少量)蒜泥(1匙)味精(1匙)味極鮮(少量)島香米醋(少量)鹽(少量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宮廷玉拌白蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔切片。2、將蘿蔔切絲兒放如清水中浸泡...
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玉米拌甜瓜怎麼做-玉米拌甜瓜的做法
  • 玉米拌甜瓜怎麼做-玉米拌甜瓜的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)甜瓜(一個)調料沙拉醬(一袋)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米拌甜瓜的做法步驟1、玉米提前煮熟切粒備用。2、甜瓜去皮切塊備用。3、最後拌一袋沙拉醬,成品,好吃,減肥菜譜。4、成品,家常小菜。...
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糯玉米拌豆腐怎麼做-糯玉米拌豆腐的做法
  • 糯玉米拌豆腐怎麼做-糯玉米拌豆腐的做法

  • “紅辣椒的香辣、糯玉米的軟糯清香、豆腐的嫩滑,幾種口感一齊吃到,直得推薦的一道素菜。”食材明細主料糯玉米(2個)豆腐(3塊)生菜(小許)紅辣椒(2個)輔料花生油(適量)食鹽(適量)白糖(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯玉米拌豆腐的做法步驟1、準備材料2、豆腐、紅辣椒、糯玉米、生...
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拌汁玉米秋葵怎麼做-拌汁玉米秋葵的做法
  • 拌汁玉米秋葵怎麼做-拌汁玉米秋葵的做法

  • “零脂肪健康食品”食材明細主料秋葵(9個)玉米粒(250g)輔料聖女果(3顆)小青檸(3顆)拌菜汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌汁玉米秋葵的做法步驟1、準備食材:秋葵、玉米粒、聖女果、小青檸、拌菜汁2、玉米粒放入鍋中煮熟後撈出。(約5分鐘)3、秋葵放入鍋中煮1分鐘左右後撈出。...
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雙椒拌白玉絲的做法 開胃健體-雙椒拌白玉絲 雙椒拌白玉絲怎麼做
  • 雙椒拌白玉絲的做法 開胃健體-雙椒拌白玉絲 雙椒拌白玉絲怎麼做

  • “回家好啊,在老家都是父親撐勺,一日三餐不用我下廚,每餐的碗筷還是我洗滴~~早上吃麪條時做了一個雙椒拌白玉絲,用的剁椒是老媽做的,還是自己做的剁椒夠味啊!(改日告訴親們自己做剁椒,湖南人必須會的)看了不少其它親做的菜,發現這個白蘿蔔是大家餐桌上常上的菜啊,今天我也上了咯,所以...
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涼拌玉米麪條怎麼做-涼拌玉米麪條的做法
  • 涼拌玉米麪條怎麼做-涼拌玉米麪條的做法

  • “這早餐簡單,不用早起,一煮一拌,三五分鐘就上桌,滑溜溜的特勁道,還特別爽口,好吃還飽腹,而且,低脂粗纖維,咋吃都不長肉,大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麪條(300g)輔料西紅柿(1個)黃瓜(1根)蝦蓉醬(1盒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌玉米麪條的做法步驟1、準備食材:根據人數確定...
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胡蘿蔔拌玉米怎麼做-胡蘿蔔拌玉米的做法
  • 胡蘿蔔拌玉米怎麼做-胡蘿蔔拌玉米的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)聖女果(適量)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌玉米的做法步驟1、玉米,胡蘿蔔,聖女果。2、玉米煮熟備用。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、玉米,聖女果一起。5、加胡蘿蔔,沙拉。...
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涼拌白玉菇的做法 夏日小菜:涼拌白玉菇 涼拌白玉菇怎麼做
  • 涼拌白玉菇的做法 夏日小菜:涼拌白玉菇 涼拌白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料白玉菇(適量)胡蘿蔔(1個)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)美極鮮(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨放盆裏備用。2、洗淨的白玉菇去掉根部,摘成小細絲放碗裏備用。3、鍋裏做水燒熱,放入摘好的白玉菇焯水。4、焯好的白玉菇撈...
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涼拌翡翠白玉條的做法 涼拌翡翠白玉條(涼拌豆芽黃瓜) 涼拌翡翠白玉條怎麼做
海蔘拌玉帶怎麼做-海蔘拌玉帶的做法
  • 海蔘拌玉帶怎麼做-海蔘拌玉帶的做法

  • “馬家溝芹菜又脆又嫩,最好的吃法就是涼拌。”食材明細主料馬溝芹菜(1棵)海蔘(1個)輔料紅椒(小許)調料食鹽(半克)香覃(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌玉帶的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切段,撕開。3、切紅椒。4、切海蔘。5、所有食材放一起。6、放食鹽。7、放香覃。8、拌...
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甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法
  • 甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法

  • “裏有一些甜玉米,也有山藥,便想着把它們同拌,結果呢,都被家人光盤了。更驚豔的是,我今天給冊藥去皮,切山藥,也沒引起皮膚過敏,而切出來的山藥不用泡水也不發變黑,奈瓷刀系列設計獨特,刨子去皮乾淨,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套裝,納米氧化鋯,奈瓷刀刀柄握起來特別舒服,刀柄的材質很細膩...
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肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法
  • 肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法

  • “十分鐘即可吃到的快手拌飯~美味營養健康~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)拆骨肉(適量)韓式拌飯醬(適量)甜辣(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫玉米拌飯的做法步驟1、先煎一個太陽蛋。2、切好蔬菜,胡蘿蔔和黃瓜用微量的底油和鹽翻炒...
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玉米拌燕麥怎麼做-玉米拌燕麥的做法
  • 玉米拌燕麥怎麼做-玉米拌燕麥的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)燕麥(適量)調料牛奶(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米拌燕麥的做法步驟1、煮熟玉米兩根備用,牛奶,燕麥。2、玉米切粒備用!3、燕麥,玉米,加入牛奶拌均勻。4、成品圖來一張!!...
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洋葱拌玉米粒怎麼做-洋葱拌玉米粒的做法
  • 洋葱拌玉米粒怎麼做-洋葱拌玉米粒的做法

  • 食材明細主料紫洋葱(適量)玉米粒(適量)輔料醬油(適量)涼拌汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌玉米粒的做法步驟1、紫皮洋葱洗淨切絲。2、袋裝玉米粒洗淨。3、洋葱絲和玉米粒放盤子裏進微波爐微三分鐘。4、微波好的洋葱絲玉米粒。5、加入醬油涼拌汁和香油。6...
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玉米粒拌甘藍怎麼做-玉米粒拌甘藍的做法
  • 玉米粒拌甘藍怎麼做-玉米粒拌甘藍的做法

  • “今來一款:玉米粒拌甘藍,清脆爽口,營養豐富。簡單易操作,低脂更健康!”食材明細主料紫甘藍(適量)玉米粒(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒拌甘藍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、玉米入開水鍋焯水撈出。3、...
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青豆拌玉米粒怎麼做-青豆拌玉米粒的做法
  • 青豆拌玉米粒怎麼做-青豆拌玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米粒(一碗)青豆(一碗)調料鹽油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆拌玉米粒的做法步驟1、青豆洗乾淨。2、玉米粒剝好。3、鍋內燒開水,加幾滴油,分別焯熟玉米粒,青豆。4、撈起瀝乾水分。5、兩種豆子倒進盤子,加入鹽,香油拌勻即可。...
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涼拌白玉的做法 粥的拌菜---涼拌白玉 涼拌白玉怎麼做
  • 涼拌白玉的做法 粥的拌菜---涼拌白玉 涼拌白玉怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(20個)輔料香菜(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料味事達(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)細糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉的做法步驟1、蛋清加點水蒸成餅後方涼,切成塊2、配料:香菜、蒜蓉、紅椒3、在配料裏倒入味事達、陳醋、香油,放點鹽和糖拌勻4、把做...
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西蘭花拌玉米怎麼做-西蘭花拌玉米的做法
  • 西蘭花拌玉米怎麼做-西蘭花拌玉米的做法

  • “推薦一道節後減脂瘦身的健康美味。也獻給即將迎來自己節日的女同胞們。西蘭花漂亮又營養,特別是養顏美容的效果非常好。食用西蘭花,個人感覺還是涼拌比較好。涼拌後,西蘭花清香的味道可以完好保留。用西蘭花與鮮玉米搭配,可以同時享用西蘭花的清香,玉米的甜香,非常不錯。得益...
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油豆角拌玉筍怎麼做-油豆角拌玉筍的做法
  • 油豆角拌玉筍怎麼做-油豆角拌玉筍的做法

  • 食材明細主料油豆角(100克)玉筍(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆角拌玉筍的做法步驟1、材料:油豆角、玉筍2、將油豆角摘洗乾淨。3、放在案板上切成絲。4、隨後,將切成絲的油豆角下入沸水中焯開,斷生至熟、撈出。5、用涼水過涼。6、接着,將過涼好的...
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玉米麪拌麪的做法 玉米麪拌麪(素) 玉米麪拌麪怎麼做
  • 玉米麪拌麪的做法 玉米麪拌麪(素) 玉米麪拌麪怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(適量)辣白菜(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪拌麪的做法步驟1、葱熗鍋炒辣白菜絲,放點生抽,少加一點水以免幹鍋,炒熟後關火放點香油,出鍋;2、葱熗鍋炒西胡蘆絲,放點鹽,炒熟出鍋備用;3...
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醬拌玉米麪條怎麼做-醬拌玉米麪條的做法
  • 醬拌玉米麪條怎麼做-醬拌玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量(幹碴條))雞蛋(1個)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)輔料小米椒(1個)葱花(適量)蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌玉米麪條的做法步驟1、雞蛋一個,打散成蛋液2、尖椒和小米椒切碎3、玉米麪條,我們叫碴條,和麪條一樣,有現壓的,也有乾的。這個好像是東北特...
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蟶子拌白玉菇怎麼做-蟶子拌白玉菇的做法
  • 蟶子拌白玉菇怎麼做-蟶子拌白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)蟶子(300克)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子拌白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、蟶子(已清洗焯熟)、剁椒。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將白玉菇拆開包裝、去根清洗清洗。4、下入清水鍋中焯開,撈出。5、...
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涼拌白玉苦瓜怎麼做-涼拌白玉苦瓜的做法
  • 涼拌白玉苦瓜怎麼做-涼拌白玉苦瓜的做法

  • “朋友送了我一個自家種的白玉苦瓜,真正的有機蔬菜。炒苦瓜就吃多了,聽朋友説這白玉苦瓜用來涼拌或榨汁都不錯,一個用來榨汁太少了點,還沒吃過涼拌的,就試一下啦,想不到非常好吃,爽脆,一點都不苦。”食材明細主料白玉苦瓜(1個)輔料小甜紅椒(1個)配料鹽(1茶匙)壽司醋(3大匙)白糖(1.5茶匙)冰...
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涼拌白玉菇怎麼做-涼拌白玉菇的做法
  • 涼拌白玉菇怎麼做-涼拌白玉菇的做法

  • “白玉菇是一種珍稀食用菌,被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常實用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚!白玉菇的做法很多種,做湯、...
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涼拌玉米麪怎麼做-涼拌玉米麪的做法
  • 涼拌玉米麪怎麼做-涼拌玉米麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)輔料青瓜(適量)大蒜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)調料辣椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌玉米麪的做法步驟1、玉米麪煮熟拌油備用。2、小青瓜和葱蒜,紅辣椒待用。3、青瓜切絲裝盤。4、葱切絲,大蒜和紅辣椒切碎。5、一...
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