生菜菠菜卷怎麼做-生菜菠菜卷的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 氽 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
生菜菠菜卷的做法步驟
- 1、將菠菜整棵洗淨;生菜撕下兩三片葉子就可以了,洗淨備用
- 2、煮鍋加水上火,加入少許鹽及花生油,水開後,生菜、菠菜分別下入燙熟,撈出過冷水備用
- 3、將菠菜幾棵一束整齊的鋪放在生菜葉上,卷緊成筒狀,切成大小一致的段,裝盤
- 4、用鹽、生抽、醋、芝麻油、蒜茸調成蘸汁即可食用
小竅門
蘸汁可以根據自己的品味來調。
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